第十三章 宫中太监(下)[第1页/共3页]
他没兴趣投奔寺人,科举才是正路。
刘公公打量张昭几眼,尖着嗓子道:“呵呵,公然是读书人。本日这些菜弄的不错。可有甚么说道?”
张昭先容道:“门生癖好美食。曾与一个关中行商了解。他思乡情重,对关中的传统美食停止改进。我就教了菜方,本日得丁管事相邀,指导府中的厨师做菜。”
刘公公听了几句,笑呵呵的道:“用心了。看赏。”
丁冲略显拘束,先容道:“回朱紫的话,这道‘深红浅白’原汁鱼味,长幼皆宜,肥肉不腻口,酒香恼人…”时下的菜肴用个风雅风趣的名字是常态。而上菜之前,这些说词(菜的口味、营养代价)张昭都奉告过他。
蒋寺人脸上并没甚么难堪之色,反而笑吟吟的,再次吹嘘道:“刘公公法眼无差,一眼就看出他的端底。”对管家做个手势。
张昭想一想,大抵明白。他此时也谢毫不了。跟着丁管事出厨房的院落往大厅而去。
陪客的世人纷繁出声吹嘘。
蒋寺人笑呵呵的拿起酒杯喝酒。他虽是仆人,但其间他不占主导职位。
…
明天这顿酒菜,不但是味道好,且菜名风雅风趣。人才天然是指的筹办这酒菜的人,而非烧菜的厨师。丁管事事情办的好,蒋府的管产业然要让他露脸。
他的明史固然只要网文程度,但是对明朝内廷架构还是有些体味。明朝内廷中,公认排名前三的寺人别离是:司礼监掌印,东厂寺人,御马监寺人。
丁管事解释道:“我遵循张贤侄你给的说辞对答,得了彩头。朱紫还想要见见真正弄出这些菜的人。走吧!”
“这繁华气度啊…”张昭内心感慨。这还只是村落中田庄里的室第。在京中的豪宅呢?
跟着张昭出去。厅中统统人的目光都落在他身上,猎奇的打量着他:一个十七岁的青年,青衫儒巾,面貌俊朗,身材苗条,沉稳平静。很出众的青年。
正闲谈说话间,丁管事带着两名侍从过来,满脸笑容,神情镇静,拱手道:“张贤侄,本日多谢互助。高朋要见你,快快你随我去一趟吧。”
张昭没细看厅中环境,作揖见礼,“门生见过两位朱紫。”以明朝中期的世情,他此时跪着说话都稀松平常。而他天然是没兴趣跪着,打出读书人的牌子。
“嗯。”刘公公对劲的点点头,舒畅的倚着椅子,抿口酒,“可有兴趣到我这里做事?”
简而言之,他得再赚点银子。
张昭并不晓得,上面坐着的就是汗青中大名鼎鼎的刘公公。而刘公公也并不晓得面前的青年,便是他此次出城要寻觅的目标:太子欲问话张昭。
…
初秋时节,秋老虎正发威。张昭跟着丁管事穿堂过室,前去精美的主厅。
只见大厅四周安排着十几口冰盆,内置冰块。数十名奴婢、侍女婢立无声。堂下另有十几个歌妓手拿着琵琶、古琴、笛、箫等乐器列队吹奏。
张昭、吴春时、周大娘几人在偏院的厨房中吃午餐。张昭来帮手的任务根基完成。蒋寺人要小住几日,但最首要的是本日中午这餐。丁管事的情面稳稳落袋。
他部下的这位管事必定是主事之人。但是先容菜能先容的这么高雅,绝非这管事的本领。普通环境下,能管住人就是本领,谁会去管详细履行者?
他刚在路上和丁冲聊了几句,这位刘公公要的不是“口味”、“营养代价”的先容,而是美食前面的故事。就像《舌尖上的中国》里故事、豪情才是核。