第二十章 启程[第1页/共3页]

赵信哈哈一笑，道：“小郎，你没有去过酒坊，内里最浅显的烧酒一斤也要起码一百文钱，连家里有几十亩地的人家都是几两几两的打酒，底子不敢放开喝。浅显烧酒都是不着名的小酒坊产的，上面另有沧酒、汾酒、老白干……这些酒一斤在两百文到五百文之间，浅显老百姓平常底子喝不起，大部分都是供应那些酒楼的。像是那些有传承的大酒坊另有老窖酒，名字我是不晓得，不过传闻一斤酒起码要好几两银子。”

十斤中酒是一两银子，最后蒸馏出三斤高度酒，颠末调制后获得四斤成品酒，一斤成品酒的本钱按二百五十文钱算，加上调味液的话，这一斤酒的本钱要……二百五十二文钱？这还没有将野生和东西的用度计算出来，真如果一斤卖两百文钱，那必定要亏死。

衡水古时多属冀州、深州、景州境域，滹沱河绕城而过，乃是直隶山东两地通衢之所，其东南至德州一百二十里、西北至深州七十里、西南至冀州四十里、西至束鹿七十里……

顿了顿，赵信又道：“好酒我没喝过，不过衡水县里产的老白干我倒是尝过两口，虽说香味没有你调出来的好闻，但是味道要赛过很多，以是我说我们这酒如果卖的话，一斤卖两百文钱最合适。对了小郎，这一斤酒制出来要多少钱？”

此时的蒸馏东西非常粗糙，形状像是放大无数倍的‘甑’，只不过在甑的一侧上部有一根竹管，起引流管的感化，蒸馏时产生的蒸汽会进入引流管中，随后逐步冷却变成液体，从引流管的另一端流进事前放好的酒坛子里。

“咳咳咳……”赵信从没喝过分数这么高的酒，虽说量并不大，喝到腹中却还是有些受不了，咳嗽了三五下才算是缓了过来。

赵彦将黄水与尾酒遵循七比三的比例放入蒸锅中，赵信在锅下烧火，要烧够两个时候才气够，随后赵彦开端在别的一个小灶上蒸馏‘酒精’。

“贤侄这酒自是比老夫自家酿的酒要好，只是比上不敷，比下不足，一斤卖两百文钱倒是再合适不过。”

酒一入口，赵信已然发觉到不对劲，那一小口酒就像是一团火，激的嘴里火辣辣的疼，不过这类感受并不难受，他享用似的将酒含了一小会儿，这才缓缓咽了下去。

颠末多次过滤以后，赵彦又将调味液静置了半个时候，这才将大要透明的调味液取出，伶仃存放进了一个小酒坛里。

看到赵信出糗，赵彦表情莫名有些愉悦，闻谈笑道：“这酒没有颠末调制，还分歧适饮用呢。”

衡水固然繁华，到底只是一个小小的县城，并且离深州也不远，人文风景根基与深州近似，赵彦本就没有旅游的心机，闻言点点头道：“也好，那员外早些安息吧。”

“小郎……”赵信将口中的酒液咽下以后，倒是游移着说道：“这酒喝起来倒是不错，不过气味儿……”

这个赵彦并不晓得，他只晓得本身想靠卖酒赢利的设法幻灭了，王业饮用过后的结论也必定了这一点。

赵彦对劲的看着本身调制出来的酒液，随后舀了一勺递给赵信咀嚼。

赵彦与王业在四月十六傍晚时分赶到了衡水县城，此时县城表里的堆栈俱已客满，不过这难不住王大户，他与此地做米粮买卖的贩子多有来往，不费吹灰之力便寻了一处伶仃的院落落脚。