第一章 有人上门催债[第1页/共3页]
正在此时,“铛铛当”的铃声响起,是铺子有人来了。铺面和后院有点间隔,普通人家在铺子大门旁挂个大铃铛,铃铛声音比拍门声清脆,人在后院也能听得见。
“甚么设法?”
沈小漾和沈二郎到铺子里开门,只见门口站了个戴着薄毡帽体型偏瘦的中年男人,沈小漾一时半会反应不过来这是谁,沈二郎喊了声:“六爷早!”她才想起来,这是郭六爷。
“阿姐,真好吃!”沈二郎已经塞进嘴巴,赞叹不已。
出乎料想,厨房里灯亮着,一个微胖的身影正在繁忙。
按扁面团,放上红豆馅,四周的面往中间提好捏紧,包子转眼成型。
“包红豆包。”
“去,把三郎、四娘都喊起来吃包子,凉了就没那么好吃了。”
沈小漾就着小米粥吃着红豆包,内心里泪流满面,自向来到这个要啥没啥的破时空,她想吃个红豆包都得从烤炉砌起,她轻易么T_T。
待到包子烤好,烤箱门翻开那一刻,香味扑鼻而来,晾了会儿,沈小漾迫不及待的拿起一个包子掰开,久违的红豆暗香。
“为甚么?这包子这么好吃,别人家又没有。”三小想不明白。
锅里的红豆已有些黏稠,沈小漾用筷子夹了一颗起来,两只手指一捏,红豆便成了粉,能够加糖了。沈小漾倒了一大碗白沙糖下去,边煮边搅拌,未几时便将收干了水的红豆泥盛起。
人这运气一背起来,便如沈父这般了。
“做甚么用的?”
“嗯。”
“阿姐,这就是你烤出来的包子么?”三郎非常猎奇,前几天阿姐说包子也能烤来吃,他就想晓得是甚么味道了。
“阿姐,这个和蒸的包子真的不一样呢。”四娘大大咬了一口包子,红豆泥精密绵软苦涩的口感分外合小女孩口味。
沈小漾来了没几天便发明这个期间没有豆腐,豆子还是豆子的吃法,但是这里石膏又很遍及,药材铺里很轻易寻到,时人把石膏当作解饥清热、除烦解渴、清热解毒的药物。
家里只余三四十两,离还债差一大截,一时半会还真还不了,看郭六爷这么快就上门催债,明显是不看好他们几个孩子的了偿才气。
找到石膏沈小漾比淘到金子还镇静,这将意味着一种全新的食材和一系列的菜谱,在此时的饮食行业绝对能刮起一阵风。
“阿姐,你在煮豆子?”
“那倒不是。我大抵味先卖豆腐,六爷不如先尝尝这豆腐再说。我明日便做些豆腐送去六爷酒楼,做几样新菜尝尝口味。这豆腐但是和鱼肉一样的食材,能做红烧豆腐、香煎豆腐、麻辣豆腐、凉拌豆腐、三鲜豆腐、豆腐丸子、蟹黄豆腐、酿豆腐、香椿豆腐、鱼头豆腐……可谓素食界的霸王花。”
郭六爷扫了眼这一大一小,沈父走的仓猝,原觉得这几个孩子不免哀痛过分忧思难明,现在来看,这一脸安静淡然的,许是年纪小,还不晓得丧父意味着甚么呢。他从怀里取出一张纸,递给沈小漾,缓缓道:“你们父亲去收山货前铺里没多少流水,找我借了三百两银子。这是欠条,不晓得你们筹算如何了偿?”
“我们家临时还不了这笔钱,六爷是如何想的?”
这个期间还没有烤炉,沈家厨房的烤炉是沈小漾前两天找工匠砌的,这类原始烤炉温度不轻易操控,她花了很多时候熟谙。