第三十章 红红火火的夏日[第1页/共2页]

他们家种的多，估计每天都能摘个几百斤，能卖上两三个月呢，如果照顾的好些，三四个月也是能够的。

待到把各色小吃也吃了一轮，他们都舍不得走了。买了一大堆妙味斋各色辣椒酱和干锅火锅烧烤底料上路，本来不晓得辣椒的滋味，这大半个月一过，都变得无辣不欢了。

硝石制冰的体例早已有了，不过把握在个别人家手中，那些人家每年夏季光卖冰给富朱紫家就能一年活得舒舒畅服的。

村里像他这么共同的没有几个，旁人家普通开个三五亩，摸索摸索再说，哪有一上来豁出命去的。

那些半信半疑的种了一两亩的，这会天然有点肉痛悔怨，便是来岁多开些荒地，这地老是稀有的，那里另有那么多地给他们开。

野山椒趁新奇或做了鲜辣椒酱，或做了泡椒。鲜辣椒酱有三种口味，原味剁椒酱，蒜蓉辣椒酱，萝卜辣椒酱，鲜辣味满满的。

老田头一家倒是几代人都诚恳巴交，一辈子都在地里刨食，风调雨顺的年份也还不错，多少上灾年，连吃饱肚子都难。

干锅兔、干锅鸡、干锅牛蛙、干锅虾蟹甚么的，越吃越香，越吃越辣，辣到眼泪鼻涕出来了还是忍不住吃，喝一口夏季杨梅制成的冰冻酸梅汁或者梅子酒，爽到飞起，神仙日子也不过如此罢。

别的，沈小漾还调了干锅底料，火锅底料，烧烤调料，蘸水料等调味料出来，装在油纸包里，一份份的，有多有少，有少到一盆菜的，也有多到一大锅菜的。

为了共同推行，妙味斋培训班特地开了干锅班、火锅班、冷饮班。冷饮班是为了干锅火锅附加的，大热天的，吃着麻辣鲜香的干锅或火锅，没有一杯晶晶亮、透心凉的饮料如何称得上舒畅！

往城里挑辣椒的路上，碰上熟悉的人，笑着打号召：“老田头，你开了那么多地，每天摘都摘不完哪。忒够魄力的，如果人家俄然不收如何办。”

凡是在宁安县狠恶的美食合作里活下去的店铺，在其他处所开分店是悄悄松松的事情。乃至于构成了总店在宁安县的食铺还能让门客高看几分。

不但是贵妇娘子们爱去，之前偷偷喜好甜食的大老爷们也借口给小娘子小郎君买点心跑去会餐，大有把那家店当作“甜食男人俱乐部”的意味。

妖怪椒则晒干了，有的炒了舂碎做成辣椒面；有的做成干辣椒酱，口味繁多，诸如油辣椒酱，豆豉辣椒酱，鸡肉酱，牛肉酱，菌子酱等；另有的做了辣椒油。

沈小漾这一公开，很有点断人财路的意味。但是，她又教了各色冷饮的做法，卖不了冰，卖冷饮也不错呀，再说，不也有懒得做冰，需求买冰的冷饮店嘛。那些人家对妙味斋可真是又爱又恨。

这和当代餐厅说本身总店或总厨出自法国日本意大利甚么的，让你刹时感觉正宗且权威一个事理。

有了这一番行动，一夜之间，宁安县铺租都涨了好几成。

赶上此次县里调集大师开荒种辣椒，老田头思忖了几天，咬咬牙，签约了。不就是开荒么，庄稼人，别的没有，一把力量老是有的。带上三个儿子，一口气开了二三十亩地。

廖士子便是享用神仙日子的一员。他和几个士林老友从都城一起南下流学，有个士子说宁安县美食很驰名才特地跑过来的。当时他还颇不觉得然，感觉一个小县城美食再驰名比得过人才聚集的都城么。