第九章 今年过节不收礼[第1页/共2页]
能收到一份妙味斋腊肠当年礼,一下子变成了极有面子的事情,连县衙里的师爷也想喊上一声:“本年过节不收礼,要收就收妙味斋。”
沈小漾一样被本身这一野望惊到了。
“再者,阿姐是但愿大家都能吃上一样的食品的,固然目前妙味斋的东西覆盖不了那么广的范围,只能传授出去让大师学会做,卖给浅显百姓,而妙味斋卖给了达官朱紫,但总有一天,我但愿每小我都能吃到同一口食品,不管达官朱紫还是布衣百姓,吃到的半分不会有差。”
当然能够!
“并且哪怕大师都学会了,也不是大家都干得好,一桩买卖要做大,人力物力财力必不成缺,有本事的也能比我们妙味斋做的好,我们只不过是占了先机,在大师内心建立个优良产品印象,今后有一席之地就充足了。等妙味斋变强了,当时候就不消考虑那么多。”
妙味斋的腊肠做了上万斤,被白三爷要了一半,余下的一半又供了县里的酒楼一半,仅余四分之一留在店里,分装在油纸袋里,放进镂空装潢的木盒,配上“一寸肠,百日香”和“妙味斋特制年味・腊肠”的笔墨,便有了几分贵重年礼的模样。
实在抢不着又搀着香味的,便跑去订学徒们制作的,照理说货出同门,味道差不了多少,但内心还是感觉能吃上妙味斋的更好。无形中,妙味斋已经形成品牌效应。
“懂了,以是阿姐才把制作体例传授出去。”
白三爷派来拿货的人见了如此包装,大手一挥,也订了一样的包装。
“是阿,我们人小店微,又没有背景,买卖做得越大,死的越快,俗话说‘富而不强是肥羊’,在我们变强大之前,大家都能欺在我们头上,不说别的,如果有人诽谤说吃我们腊肠中毒了,我们立即被关牢里都有能够。士农工商,我们排在最末,没有当官的站背景,我们妙味斋不过是一只小蚂蚱,蹦不了几天,人家一捏就死了。”
在传播各种吃食时,她有贩子的算计,也有普度众心的仁慈,才会出世了哪怕没法获得阶层上的划一,也但愿缔造出一个饮食的帝国来,在吃这件事情上,能够营建一点点划一。
而这,大抵是大型连锁餐饮才气实现的古迹。
还能够如许吗?
腊味的制作周期比豆腐长很多,并不是面前看获得的好处,但是保存刻日长,能够通过行商走狗买到更远的处所,代价也能往上提,哪怕只是做一冬的买卖,一年也不愁了。
沈二郎被这一番话惊呆了。
直至现在,她才如有所觉,本来她并不想浑浑噩噩的过日子,像乌龟那样稳妥安然的长命并不是她想要的,而像萤火虫那样,哪怕只要几天寿命,只要在夜空里亮过,她便不感觉遗憾了。
“二郎,你有没有听过一句话,叫做‘树大招风’。”
而即便在贩子之家,面对士农工商如许不成超越的阶层排位,又是一个无依无靠的小家庭,她的心底子无处安设。本日赚到钱保住了店铺,焉知明日又会否因为赚到太多钱而落空性命。
五斤装的年礼盒子,妙味斋卖三十两,都城里白三爷卖三百两――按白三爷的意义,五千斤也才一千份,都城富朱紫家那么多,连塞牙都不敷,又刚好逢年过节的,私底下炒到上千两都不止。
人有凹凸贵贱之分,饮食当然分了三六九等,那些达官朱紫如何吃得下布衣百姓的食品,布衣百姓又如何吃得起达官朱紫的东西?