第三章 长乐镇[第2页/共2页]
用帕子擦了擦勺子,苏妙趁热喝了一口鱼汤,河鱼的鱼腥味稠浊着江河中泥沙的味道在口腔内分散开来,她皱了皱眉,这里大抵既没有料酒也不晓得用柠檬去腥,这里应当也没有柠檬。
苏妙瞥见有个卖炊饼的人挑着担子在各个摊子间忙活,买卖不错,莫非他们是以这类体例相互照顾买卖?
“那我就收下了,谢女人!”大汉见她对峙,笑得更加浑厚,夹起炖肉大口吃起来。
长乐镇的饭店未几,除了两家真正的酒楼外,其他的大部分是小吃摊,也有小吃摊带一层堂屋的小饭店,比如她现在坐着的这家,也就是说这些小吃摊代表着长乐镇的餐饮业。
“年老是长乐镇人?如何称呼?”话搭上了,苏妙笑眯眯问。
“当然能够,请坐。”
“我叫吴阿大,打小就住在这长乐镇,女人是外村夫吧,看你这气度必然是多数会来的女人,如何出门不带个丫头?”
因为邻近清江,饮食多以清江的河鲜为主,猪肉仿佛也不贵,几近每家菜牌上都有一两样荤菜出售,做力量活的人也都吃得起。鸡鸭牛羊肉哪一家都没有卖,菜的做法根基能够归为两类,河鲜煮,肉类炖,鲜少出售主食,只要两家卖饭或大饼。
“这条街的人丧知己,炊饼贵,专坑外埠人,本身带干粮实在。女人,这汤你不喝?”他见她面前摆着一碗鱼汤却不动,笑呵呵问。
“这如何使得!”面前的女人斯文有礼落落风雅,不像镇上的人,像是个见过世面的,大汉内心有些拘束,挠着头嘿嘿笑道。
“这街上衙门管着,哪能谁都在这摆,长乐街买卖好,想开买卖必须衙门备案,用度不贵,可儿多处所少,衙门得有人才气办成,宴客送礼算起来也好些破钞,”他敲敲汤盆含混不清地说,“以是这帮黑心的才敢狠宰人!”
“女人,能坐一桌吗?”伴计领来两个肌肉虬结肤色乌黑的大汉,短打装束,上身只穿了件粗布坎肩,一边走一边擦汗,走到桌前瞥见苏妙的神采和方才那两个青年一样惊诧。
这女人胆量忒大,伴计在内心嘟囔了句,号召两名大汉坐下,又端来两盆鱼汤。两个大汉年过三旬,没有刚才年青小伙的青涩,鱼汤上来摸出两个干硬的馒头泡进鱼汤里大口喝起来。
苏妙晓得伴计这是赶人的意义,装没听懂,笑眯眯答复:
“这位大哥,如果不嫌弃,这个我请你。”
大汉满嘴汤油,愣了一下,猜疑地望着她。
固然做买卖老是有好有坏,但这条街的小吃摊买卖都不错,没有一家呈现没有客人的冷僻状况,不过从食品飘出来的香气看,苏妙感觉大抵是每家做的都差未几,代价也差不了多少,在哪家吃都一样。
望着其别人喝得津津有味,还拿出自带的馒头泡到汤里,她舔了舔嘴唇,又细细咀嚼了一口,没错,清煮鱼汤,没有油没有盐,不重口味只要能吃饱就好。