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第二百一五章 晋级[第4页/共4页]

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回味望着她玩皮的笑容,俄然之间无言以对,停了一会儿,直接忽视她的话,向面前红油澄亮的水煮牛肉看了一眼:

牛肉片非常滑嫩适口,薄厚均匀的上好牛肉。无筋无皮无油无脂,从挂淀粉到下热锅滑至色彩窜改,这一系列工序掌控得极其精准,如果差了一分钟也不会是现在如许恰到好处的口感。更令人诧异的是。不管是配菜还是牛肉,在从热汤中夹出来时均不挂油。菜肉的大要只是泛着一层晶亮闪动令人食欲大振的光芒,却没有呈现相思绿的鸭血旺中红油固结在菜叶上看起来油腻不安康的难堪。

此菜白、红、绿、黄四色相映,色采灿艳却不失清爽,牛肉滑嫩多汁,热汤辛辣鲜美。色深味厚,香气浓烈,油而不腻,诱人适口。不到半刻钟,两大碗晶亮红艳的麻辣水煮牛肉已经见底,另有人不肯放下筷子。

“你干吗那种神采,你也想吃?”

不由得向苏妙看了一眼,苏妙发觉到他的目光,望过来,唇角笑意未褪,望着他时又是咯咯一笑。

鸭血旺,三分、二分、三分……

油辣的水煮牛肉入口,层次光鲜稠密丰富的口感起伏而来。麻辣,却不是纯真的麻辣,而是在潺潺以后俄然澎湃而入,在已经适应了陡峭温和的鲜辣滋味正感觉无趣时适时地狠恶打击而来的口感带给人的是一种蓦地奋发,在还没来得及反应时便深深印刻入味蕾并再难健忘的体验。顷刻间,心仿佛离开躯壳飞升起来,即便额角已经排泄点点细汗却涓滴不感觉讨厌,反而想更深切更火急地再去体验一次如此动听心魄的味觉打击。

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