第二百七九章 横生意外[第1页/共4页]

回味看了看赛台的背景板前摆着的庞大沙漏，皱了皱眉：“对方的丸子已经上锅蒸上了，你这边还没过油，时候要抓紧了。”

“二姐，我来帮手！”

接来再倒入乳红色的辅汤。辅汤是由荷包蛋制作的，热锅凉油煎成荷包蛋，待荷包蛋煎得嫩嫩的，换小火等油温降落，倒入烧开的井水，放入香菇大火烧开几分钟，汤汁就变成了乳红色，滗去辅料以后，将奶红色的汤汁倒入汤锅。

“你这女人过分度了，为了赢比赛，竟然逼迫本身相公搔首弄姿矫饰风情，你提出这类要求莫非都不感觉惭愧吗？”回味火了，黑着一张脸说。

固然是有如许的来源，但在不明此段汗青的岳梁国人眼中，这倒是一道乡土味极浓的菜肴，固然酿豆腐的手工艺很庞大，苏妙也在摆盘上了很大的工夫，但豆腐加肉馅，可不就是农家最常见的吃法么，特别是岳梁国本身就有一道几近每家都会做的家常菜，两块豆腐夹着搅拌好的肉馅上屉蒸，就表面来讲，跟这道菜也差未几reads();。

酿豆腐，“酿”在这里是一个动词，是“植入肉馅”的意义，这道菜的意义则是“有肉馅的豆腐”。

“听话，别给你二姐添乱！”

姜大人上前，检察了陈盛的伤情，严厉地对苏妙说：

还不是被你气的！

佟染报以一笑。

跟着汤被加热，开端有浮沫出现出来，苏妙拿起勺子，开端耐烦地撇浮沫。待统统浮沫全数抛洁净了，插手圆葱胡萝卜大蒜桂叶香芹丁香百里香，换成小火，把锅盖半开，留一个约两厘米摆布的裂缝，让蒸汽能够发散出去，不至于构成冷凝水。

“……呵。”回味在一阵哭笑不得以后，还真笑出声来。

调和地糅合在一起，又被蒸制时的热度升华到了一个极致，咬上一口，糯米黏黏的，软香适口，豆腐固然已经和肉馅异化在一起，但存在感还是激烈，消去了腥涩不易入味等不好的特质，只保存了本身的软滑细致。

姜大人已经安排伴计过来伴随带路，又有一个伴计过来清算了地上的狼籍，赛台，苏娴皱了皱眉，叮咛了句：

文书愣了愣，应了一句“是”，起家离了看台，向陈盛走去。

精美得相称有风格，跟制作者一样很会矫饰风情的糯米豆腐丸子一端上桌就大受欢迎，人都是神驰高风格的，在乡土气味实足的清江酿豆腐和清秀又精美的雪里藏珠面前，几近统统人都挑选先向雪里藏珠伸筷子。

直到豆腐熟透了，撤了火，在上面洒上葱花芫荽和鱼末，加盖用余温焖上半晌，盛在盘子里，勾一层薄薄的料汁。

这时候掐的极准，两组选手几近是同时完成的，在佟染制作完成的菜肴端上去以后，苏妙这边也完成了最后一个摆盘，伴计排着队下台来，将苏妙的五十盘豆腐端了去。

“文书，你畴昔看看。”

“我也是靠做菜用饭的，打不打紧我会不晓得？去看大夫吧，伤成如许怕是不能再上场了，你敷了药直接归去好好歇着吧。”苏妙语气安静地说。

正在清算高汤的陈盛看着她眨眼间就措置好了他遗留的“困难”，吃了一惊。

“这是天然的，女人放心reads();。”

“娘的，这又是咋啦！”赵河惊呼着爆了一句粗口，上前一步，蹲来扯开他湿透了的袖子，让淤积在布料的热气散开，苏妙将一瓢冷水泼了去。