第四十七章 羊肉饺子[第1页/共2页]

贾老板朝东边努努嘴，“上回晓得为啥那小女人到集市卖桂花儿嘛？那家的傻儿子打碎了个花瓶，老板娘说是小女人没把少店主看好，让小女人赔钱，如果不赔钱就拿着身契，把小女人卖到窑子去...”

大大的粗瓷碗，小小的十二个饺子，饺子包得很好，长仅寸许，冒出袅袅的热气白烟，皮薄肉厚，白白的皮晶莹剔透，模糊可见皮儿里切成小粒小粒的胡萝卜粒儿、芹菜粒儿，红红绿绿藏在晶晶莹莹的白皮儿里。

四喜：...

含钏四下看了看，没瞥见那天卖桂花儿的小女人，“贾叔，上回我买桂花儿的阿谁女人呢？我好几个月都没见着她了，是不在东郊菜场摆摊了吗？”

像一摞小小的元宝，倒是挺都雅的。

含钏一手拿住两个碗敲佐料，快速将一碗水饺、一碗年糕汤煮好，推到了小肃跟前，“十文钱。”

冬至过后，气候渐凉，含钏躺在床上懒惰了两日――说是懒惰，也只是停息了外送糕点的买卖，早摊儿买卖还得做，卖完一百个饼，就推着小车回铁狮子胡同。

家花不如野花香啊...

一碗水饺有二两，一碗年糕能吃撑。

卤水渗入进颀长的米粒中，香味伴跟着热气儿被吸入鼻腔。

被大雪藏过的萝卜、菘菜、豆角都会更甜、更好吃。

入了冬，含钏便期盼下落雪。

含钏今儿个主灶，把香奈、八角、桂叶、花椒、麻椒装在小纱布包放进煮开了沸水中，借了白爷爷藏在水窖下的老卤水，点开了卤子，又那麻绳把牛腱子肉捆得紧紧的、四四方方的，白四喜盯灶火煮上两个时候。

那你说出来干甚么？

徐慨细细咀嚼，没有嚼到让人不适的麻椒，更没有嚼到高耸生硬的葱姜颗粒，统统的味道全都紧紧包裹在这张薄薄的、充满嚼劲的面皮中。

毕竟是北都城土生土长的，还是选了冬至吃饺子。

羊肉涓滴不膻气，面皮滑弹，内馅多汁鲜香，些许椒麻感把羊肉独占的膻味压了下去，却把藏在肌里最深处的美味勾了出来。

徐慨眯了眯眼，将两碗一扫而空，敲了敲车梁，小肃埋着头出去清算。

徐慨把勺子伸向了年糕汤，汤底鲜得快把舌头咬掉。

不一会儿，十二个饺子下肚，却一点儿饱腹感都没有。

话儿被风断断续续地吹到含钏耳朵里。

正巧四喜这几日赋闲在家，下午两人便经常约着去东郊菜场看鲜货、逛好货。

一边清算一边赞叹，出了宫的主子爷和脱缰的野马没甚么辨别...

徐慨一口一个，吃得微微眯了眼。

小肃内心叹了叹，手里掂了掂这粗瓷碗――就这碗，放在千秋宫里养鱼都算攀附！

小肃左手端一个，右手端一个，正想往外走。

含钏皱着眉头，目送小肃跟走钢丝似的，一手一个碗，既怕汤洒了出来，又怕手被烫熟，亦步亦趋――跟豢养在宫里走钢丝的熊，背影有异曲同工之妙。

“...就是城东的私塾教员，姓聂，人不错，也有恒产...”

膳房的炊事现在如许差了？

含钏蹙了蹙眉，这是出宫打牙祭来了吗...

含钏：...

回了铁狮子胡同，白爷爷已经回家了。

马车从墙角缓缓驶出，行迹低调地出煦思门往城南去，临到晌午方打道回宫，刚回千秋宫，徐慨从内屋的抽屉中取出一个做工邃密的红檀小木匣，递给小肃，又低声嘱托了两句。