第十三章 菌菇肉末蛋花粥[第1页/共2页]

沙锅得好，细致的紫砂才气聚热，灶上的温度才气在每一粒米、每一滴水上分均匀。含钏用的是时令小口蘑，味道不浓烈，胜在口感朴素，能将肉味充分接收。肉沫是用猪五花宰的，一半肥一半瘦，拿葱姜榨出水来，用福州青红酒、粗盐调味腌制。

那处所偏得蚊子都不去，更别提人了，就算是审到那两个小寺人，他们哑了嘴巴，一不能说话，二不能写字，就算晓得小秋儿是浣衣局的人，也没法儿说出口来！

这个评判标准也是很随便了。

这倒是真的，寺人好人稀。

阿蝉烧得胃口不大好，临出锅前，含钏还敲了一只鸡蛋在粥里，鸡蛋遇热立即凝固，含钏从速拿筷子搅散，粥里的蛋液逐步凝固成黄黄白白的蛋丝儿，再撒上一把翠绿的葱花儿，菌菇的鲜、蛋液的香和肉沫的味道劈面而来。含钏盖上沙锅盖子，装进食盒，正提出门去，只闻声内膳房乙字号里鼓噪喧闹。

“就是太液池、御花圃、几个门子都找完了，人影都没得一个！”小宫人抬高声音，“...这在宫里也不是一次两次了。人平空没了的，老是那么几种景象...要么是踩空掉湖了，要么是寺人爱打赌暗里里被人做了，要么是被人塞到哪口井里了。崔公公找了两天也没找了，宦官的事儿，谁说得准呀？”

那女人穿戴浅杏色的衣裳，发髻上别了支小小巧巧的银簪子，正一手叉着腰，一手拽住膳房值夜的小寺人撒泼，“九皇子烧得我手背心都嫌烫！太病院拿个黄连黄芪都分不清的小伙儿乱来我，你们内膳房拿早上吃剩的包子乱来本姑奶奶！你们可别忘了，九皇子再小也还是主子！”

这些光阴，长乐宫来提膳的机遇少了，皇后赏了两个饮食嬷嬷，淑妃总要给排面，那边进很多，天然这边就吃得少。含钏找到熟谙的长乐宫小宫人聊墙角，摸索了几句小卓子的事儿。

含钏装得惊奇，“啥叫没找着？”

没娘的孩子是真不幸。

先将在沙锅里刷一层油，呛香肉沫和菌菇片，再炒香珍珠米粒，最后放水熬煮。

“您在别处碰了壁，太病院不拿您当回事儿，您找太病院闹起啊！您可别看着太病院里的是大人，咱内膳房里的是主子，便欺软怕硬可劲儿地闹！”

小秋儿点点头，圆眼睛像蒙了一层水雾。

在宫里头，这话儿更实在。如果有生娘，不管她位份凹凸，总不能让你饿着冻着。若没生娘，就全凭身边的丫头婆子了...千芳宫住的几位没娘的公主，含钏记得她们外裳光光鲜鲜的，内衣里子都起了毛、起了球儿，吃的饭菜满是凉的...

没证据就想科罪，屈打成招也不是这么个理儿！

含钏内心叹了口气。

跟那两小寺人不一样，小卓子死了，崔大海可不会善罢甘休。

第二日就传闻钟嬷嬷罚了梨桃跪天花，跪天花是指宫人跪在地上直到眼冒金星，可如何评判人眼冒没冒金星呢？跪晕畴昔就叫眼冒金星...

没找着？

含钏忐忑了三四日，惊骇扳连白爷爷，一点风儿也没敢透，更不敢向白爷爷刺探。

“我们主子爷烧得躺床上了！你们拿这破玩意儿乱来谁呢！”

等了几天，没闻声掖庭那里的小寺人嘴巴哑了的动静，便揣摩那两小寺人也不是啥好货品，铁定乱报了家门，指不定是哪宫的粗使寺人，不然掖庭就这么小点儿，一下子哑了两个，这动静如何着也得跟长了翅膀似的到处乱飞。