第一百章 制作熏鸡[第2页/共2页]

他前脚走，赵景瑞和彭金旺后脚便进了门。扣问了一下胡小林的要求，便开端和泥垒炉灶。

“当家的，咱要不要放在高汤里泡一宿？”崔淑芬不懂熏鸡的制作体例，胡小林也不懂。

徐梦雅看他不像扯谎，跑到屋里拿了两本页面已经发黄的书递给他，“这是爷爷的，你可千万别弄坏了，看完了记得给我拿返来。”

又过了四非常钟，胡树祥翻开锅盖查抄了一下，爷俩才联手将铁锅端了下来。

“芬儿，给大彪子打个电话，让他们回家吧，明天不消杀鸡了。小林，你把景瑞和金旺喊来，让他们在院子里给咱盘个炉灶，咱得把熏炉改进一下。”胡树祥叮咛道。

胡小林板着脸，敲了敲桌子，严厉道：“明白日的如何跟老板说话呢？明天傍晚去牛角山找我，我有点事情要跟你谈。”说完，便倒背动手走了出去。

“你有这份情意，爷爷就心对劲足了。 ”徐恒路笑着拍拍胡小林的肩膀，等徐梦雅把羊毫和宣纸摆好，便写了一张票据，还让徐梦雅遵循这个抓出了十包调料，又叮嘱道：“八角和香叶素娥家就有卖，不要太多，每个袋里放三枚就行。第一锅汤水放四包料，然后按顾问味的轻重酌情增加新料包。”

约莫五分钟以后，铁锅里噼啪的响声越来越重，胡树祥才翻开了锅盖，也看到了上半面呈淡黄色，下半面呈浅红色的熏鸡。

胡小林当真道：“爷爷的身材不好，我想看看书，看看能能不能帮上甚么忙。”

“这是不烟不均匀导致的。”胡树祥拧着眉头，“咱把熏鸡这事儿想的太轻易了，这是整只的，比方子肉重多了。”

“不是上烟不均匀吗？咱弄不锈钢棍做几个能锁住的圆筒子不就行了？”胡树祥笑呵呵的，“熏鸡的时候转一转不就成了？”

“我给你买了一台，今天下午就来安。”胡小林说完，便头也不回的走了。李素娥打动的说不出话，被人惦记的感受真好。

“感谢爷爷。”胡小林如获珍宝，又再次谢过以后，才对徐梦雅道：“小雅，能拿给咱几本关于中药药理先容的书吗？”

“晓得了老板。”李素娥怯生生的应了一句，笑着跟了出去，低声道：“那我几点畴昔呀？”

“你要阿谁干吗？”徐梦雅皱眉道。