第四十六章 金枪鱼寿司[第2页/共2页]
急甚么?
把海苔铺在寿司帘上,摊上一层拌匀的米饭,米饭不能太厚,以三到四毫米为好,摆上氽熟的胡萝卜,芦笋,鸡蛋条和金枪鱼。用力一点点卷紧。
“喏,明天是金枪鱼寿司配味增汤,当然你不喜好的话,也能够换成热抹茶。”
看到罗恩大口吃完,罗伯特的眼睛都快笑没了,他把餐盘端到餐桌上,然后把纸板放到罗恩的面前。
嗯~
没有吃的了吗?
“……”
听到罗伯特的话,看着他脸上的笑容,罗恩的耳朵和眼角都耷拉下来,猫脸上尽是哀伤,然后,一阵肠胃爬动的声音从罗恩下垂的小肚腩里响起来。
这就导致了很多警察在打卡上班后第一件事情不是进办公室倒上一杯咖啡,而是先漫步到差人餐厅门口看一下菜单。
“快吃,吃完给我评价。”
并且罗伯特卷的也不敷紧,这让寿司的口感立即变得疏松起来。
“唉~,唉~,橘子。”
在蒸好的米饭里放入寿司醋,朝一个方向搅拌,直到拌匀;把鸡蛋打均,放盐调味,摊成蛋皮切成丝;胡萝卜和芦笋氽熟备用;金枪鱼肉顺纹理切生长条,备用。
“你的评价到底是甚么啊?”
就如许吧!
普通遵循日本寿司的标准,醋糖盐5:2:1的比例,在拌匀后还要放进锅里加热熔化,并且不能煮沸。
捕鼠官雇用会是在昨天下午召开的,中午罗恩还在差人餐厅蹭了一顿午餐,能够说除了明天晚到一点外,罗恩是一顿都没有落下。
对比着脑海中的寿司制作流程和要点,还真让罗恩找到了两处需求改进的处所――没吃过几次金枪鱼寿司,罗恩找到的弊端都在米饭和调料上。
“快,快给评价!”
差人餐厅中的金枪鱼寿司当然不是蓝鳍金枪鱼,能够是长鳍金枪鱼或者黄鳍金枪鱼,不过一样很甘旨。
“嘿,橘子,你明天可来晚咯。”
听到罗恩肚子的抗议,罗伯特嘴角的浅笑立即变成了大笑,他丢动手掌的抹布,走进厨房。
内里胡萝卜,芦笋,鸡蛋和甘旨的金枪鱼。
哥们,你是当真的?
柔滑的金枪鱼肉在喉咙中划过,配上芦笋的暗香,胡萝卜的清脆,鸡蛋条的嚼劲,另有效醋调过的米饭,让罗恩胃口大开,他赫嗤赫嗤把餐盘中的金枪鱼寿司一扫而空,又对劲地喝了几口已经放凉了的味增汤。
“咕噜噜噜~”
当然跟着智妙手机的提高,罗伯特也问警局前台要了一份联络体例,每天早上在写完白板后,就顺手群发一下。
来晚了吗?