第二十三节伙食问题[第1页/共3页]

对于龙谦层出不穷的新名词，宋晋国和其他骨干一样，已经风俗了，明白龙谦是对大伙房的炊事不对劲。

“但是我们不发饷啊，就我所知，袁世凯的新军但是从不欠饷的。并且，我们自称是军队，在朝廷眼里就是贼。那些俘虏，为甚么情愿插手我们？你想过没有？”

“今后呀，我们还是要养猪，养鸡，办本身的养殖场，让那些伤残的兄弟来打理，这方面我会慢慢安排。你们也要动动脑筋，总的要求就是让大师吃好，吃洁净。比如喝开水，大食堂必须包管供应开水，不好保温，但也要有凉开水供应。”

在龙谦大力清算大伙房后，官兵们对劲地感遭到了清算带来的好处了：主食的花腔多了，包子（主如果菜馅的）、花卷、满头，饼子、面条，换着来，食盐的分量也足了。中午和早晨另有马肉汤，让勤于艹练的官兵们深为对劲。

“我感觉现在就有些吃不消了﹍﹍大伙儿还总抱怨。”

“老宋，”龙谦喊过宋晋国，“你这个大食堂的办理，必须改良了。”

“老宋啊，实话跟你说，我早就盯着那帮人了，咱对他们不打不骂，不虐待，只让他们干点活，就是盼着他们本身提出来插手咱蒙山军。我不是看重那百十号人马，早有人跟我提了和你差未几的定见，总之是嫌我过于心软了吧。但你们不懂此中的意义啊。”

“不能再说是无米之炊了嘛。迟春先和江云不是不竭遵循你的要求停止采购吗？”龙谦表示宋晋国坐下，“军队练习量大，兵士们的体力必须跟得上才行。这可不但仅是个吃饱肚子的题目了。我感觉你的菜太少了，花腔少，量也少，别的，主食起码能够增加些花腔嘛。不至于每天都是窝头和玉米面大饼子吧？”

“成。”

宋晋国感到委曲，这些天，他首要的精力就是这个大厨房了。遵循龙谦的发起，春季时还开了几小块地，种了些菜，现在这些菜已经吃上了。但因为有个供伤病号的小厨房摆在那边，大厨房的饭菜实在是差劲。搞得一些本来能够“出院”的伤病号因为妄图小厨房的炊事而装病不肯分开。

“不高价买，另有甚么体例？抢吗？四周的大户也一定存多少盐巴。盐要放足，菜也要充足，不是安排重伤号们采摘野菜了吗？漫山遍野都是野菜，为甚么不增加几道菜？就是主食，你也要增加种类和花腔，北方人吃面多，光是面食就能做出百余种，你如何就是一种大饼子呀？要订个食谱，让大师提早晓得中午吃啥，早晨吃啥。懂吗？”

“这一摊子不轻易啊。特别是我们的步队扩大后。”龙谦眯起眼望着头顶的太阳，暮春的阳光晒在身上，已经感到了夏天的气味，山上一片碧绿，恰是一年最好的季候，“老宋，你要懂的，办食堂是后勤的大课题。不是简朴的让大师吃饱肚子便能够，这是一门科学呢。你要好好揣摩着如何做到既省钱，又能让大师吃好，还要吃的洁净、舒畅，将来军队扩大，如那边理食堂分设的题目。现在只是三四百号人就乱哄哄的，一顿饭半个时候都吃不完，那如何行？万一进了疆场，仇敌答应我们花那么多时候用饭？瞧瞧食堂现在阿谁乱劲，脏兮兮的，要清算的处所太多了。你得给我好好揣摩揣摩。”

孙娟有些对劲。这段时候，为了照顾伤病，好东西都留给了小伙房。因为龙谦一向在大食堂就餐，以是大师也没啥定见，反而感觉龙谦仁义。特别是那些伤病号更是如此。