第五十二章：参观学院[第1页/共2页]

“传授……叶叔叔。”

“她是我的教女。”

“十一点过了，要到午餐时候，无妨多待会时候。您也帮手看看她们的事情如何，指导指导。”

“传授好，叶大……叔叔，好。”

葡萄酒学院和浩繁酒厂、酒庄有合作干系，都是机器化、半机器化形式，乃最多个着名酒厂在葡萄园的办理上已经做到了数字化、智能化。既是工人只需求坐在办公室里就能完成锄草、松土、剪枝、采摘等等。

但是，起首要明白一个定位的题目。

初春，气候和缓，葡萄树抽芽早，有的已经长出了大片叶子。

“哈哈……”詹姆斯笑着拍了动手掌，道：“您那天如何不说？让我在您面前对她好一通嘉奖。”

究竟上，现在的研讨表白，当代莳植园和传统莳植园，对葡萄品格的影响实际上很小。但是，现在天下上最着名的酒庄，几近百分百的采取传统形式。

叶默明天刮洁净了胡子，看上客岁青，不到三十的模样，笑着点点头：“艾玛呢？”

计谋合作，由学院来指导酒庄酿酒和葡萄树莳植。

对浅显酒庄而言，这当然是功德。但对橡木酒庄来讲，这就是‘自掉身价’。

戴维斯葡萄莳植与葡萄酒学院和很多着名酒庄、天下级酒厂都有合作干系，特别是加州的酒庄、酒厂。

学院另有本身的酿酒厂。晓得叶默对戴维斯很熟，观光的第一站便是酿酒厂。这里有先进的主动化车间，也有传统的酿酒坊，但是所用处地并不大。

詹姆斯还是聘请了叶默观光学院。

如果在本身的庄园里，如许环境必定不被答应的。另有，修剪口也必须涂抹愈伤防腐膜，这两个门生将这道工序也给省去了。倒是不能说错，主如果标准不一样。不过，暗语不平的处所必然要涂抹愈伤防腐膜，不然极轻易滋长病菌。

“这是我几个门生租赁的园子。还记得上周末的艾玛？”

听叶默瞎扯了好一会，詹姆斯大抵听出来一点，但是非常玄幻，没有科学根据：“明天请二位过来，是想带二位观光我们学院……”

詹姆斯聘请两人坐上电动观光车，道：“现在，大四的门生根基在外练习。”

“NO。”叶默点头，道：“计谋合作就算了。我的橡木只是小酒庄，攀附不起。最多，我们建立起练习生合作干系。”

“不消。”叶默摆了摆手，道：“我和詹姆斯传授只是过来观光，很快就分开。”

阿娃和劳伦一人拿着一把剪刀，在给葡萄树抹芽。

近几年，纳帕谷的用工本钱进一步进步，很多产区正在转型，但是被一些资深葡萄园办理者抵抗，也有很多酒庄是顺从的态度。

叶默点点头：“我们酒庄的葡萄园将采取传统的莳植体例，需求更多的员工。”

叶默笑着点头：“当然，我们很熟。”

“观光？”叶默不解问道。

叶默咳嗽了一声，捏了捏嗓子，道：“我这个教女，害臊。平时见了我都称呼大叔……”

“为甚么？”詹姆斯非常不解，按理说，利用机器能够节俭大量劳动本钱：“公道的操纵机器，和纯粹的传统莳植体例并没有太大辨别，乃至更优。”

和戴维斯学院合作，起首一点是资本共享。叶默的橡木酒庄是朝着膜拜酒庄方向生长，仅仅这一点就必定了没法做到资本共享。