第四章:酒庄概况[第1页/共2页]
两人正筹办买两支酒,分开了的,麦克斯又道:“除白金会员酒庄另有浅显会员轨制,1万美圆押金和每年500美圆的会费……以及不定时的活动。”浅显会员最首要的就是有专属客服电话,过来之前一个电话,需求的甚么提早安排好。
找个位置坐下来便可遵循本身的需求挑选分歧的套餐,从起码的三种酒到13种酒,咀嚼。
叶默走进了餐厅,这是仿意大利文艺答复期间的街区修建,一长排,包容一百名客人还显得宽广。本想看看这几天酒庄的运营状况,倒是看到两名旅客扣问酒庄的会员轨制。
餐厅,精确说是酒水间,这几近每个酒庄都有。
麦克斯端着两杯淡玫瑰色的起泡酒过来,坐到叶默劈面,道:“如何样,家里的事情安排安妥了?”
“酒庄如何样?”
身上背着千万的债务,所幸酿造了几款不错的酒。
叶默和麦克斯碰了下杯子,道:“不得不体贴。”
麦克斯是酒庄的经理,也是一名超卓的酿酒师,酒庄里除了两款赤霞珠干红,别的的葡萄酒都是他主持酿造,包含两款帕克评分90以上的黑皮诺,一款还没有送去评分的仙粉黛,以及一些入门级葡萄酒、起泡酒。
想当年叶默来到纳帕是一个专职的葡萄树农,当时纳帕谷还没有葡萄酒学院,所幸纳帕谷的氛围不错,在一个莳植园里,大多数人都晓得葡萄酒,是一边事情一边学习。
叶默回家就是措置徒弟的身后事,这事情他谁也没说。而最让他感慨的就是,伴随徒弟十几年,竟然连他白叟家的名字都不晓得,只墓碑上面留下‘叶默徒弟之墓’。想想多有些讽刺……
上面一些入门级葡萄酒、起泡酒,最便宜的22美圆一支,最贵30,大抵有三千箱。
10万美圆的入会押金让人望而止步。扣问的两名旅客只能摇点头……
牛排端了过来,配酒容器里的半瓶干红,叶默慢条斯理的用着餐。麦克斯也忙他本身的事情……
叶默笑着点头,对看向他的客人也投以规矩的浅笑:“饿死我了。给我上一份牛排……”
“OK。”杰米和其他三名办事员别离是旧金山葡萄酒学院和纳帕谷葡萄酒学院刚拿到证书的门生,除了端酒送水也参与庄园的平常事情。
叶默为酒庄开业做了几年的筹办,且有几款产量希少、高品格的葡萄酒。其次是这里的环境不错,装修安插也花了很大心机。
看现在的环境不错,比及夏季,纳帕谷人满为患时,葡萄酒销量能够是几倍的增加。并且作为新开的酒庄,本身的名誉不大,需求时候堆集。
酒庄的会员轨制有一部分仿照了比尔酒庄,等会员达到必然命量,酒庄将封闭浅显旅客,只向会员开辟。能够两三年后,酒庄也只专注于小众酒的酿造。
八张桌子,十六个长沙发,叶默找了个能够了望起伏群山的位置。
对他们来讲这是一个不错的事情,除了人为报酬,也能学到很多东西。
“Boss!”餐厅侍应生杰米拿来酒单,还觉得新到的客人。
三月的午后,阳光暖和。
酒庄的团体布局和设想出自旧金山着名设想师之手,处所不大,胜在精美。
价位是10美金起,还能够配上芝士盘、生蚝盘、牛排、汉堡,起一个提味的感化,也能填饱肚皮。