第二十九章 葱香豆渣饼[第2页/共2页]

“你要就拿走吧。”白晋对这两人很有好感，一罐豆浆罢了，就当交友两个朋友罢了，何况有人喜好本身的技术，白晋内心还是欢畅的。做厨师，最欢畅的莫过于客人对菜肴的必定了。必定的表示，那当然是吃了。

白晋悄悄笑了笑，大豆还能做成豆腐呢，不过得要有石膏。

“那就好，我们再去其他处所转转，看能不能买到几条鲜鱼。”晋平将几坛酒放到牛车上，看到聂山的腮帮子不竭在鼓励，不由迷惑地问：“你在吃甚么？”

他端起一碗豆浆喝了一口，不测的香浓，比米浆还好喝，但较着不是米浆。

晋平一向细心留意着聂山，见他双眼发光一脸镇静地回身去拍醢稷店里的木门：“哎，小兄弟，我还要再吃一块！”

“这是豆浆。”白晋轻啜一口，熟谙的味道让他不由有些怔忪。

……

“快走吧，不送。”张仪吃紧将大汉推了出去，砰地关上了门。

聂山用力咽了咽口水，真他娘的好吃啊，感受更饿了。

两个陶盘中的葱香豆渣饼很快被世人朋分结束，豆浆也被喝光了两大罐。晋平望着剩下的两罐豆浆，忍了忍还是问道：

“唯。”

白晋倒了一些面粉到装着豆渣的陶盆里，再打了三四个鸡蛋加了点盐切好的葱出来，团成面粉糊糊，然后揪下一块块的面团摊成巴掌大小的薄饼。因为没有铁锅，白晋只得用甑代替。甑底盖了两层篦子禁止更多的水汽上升，待全部甑的内壁烧得滚烫，刷上油，把豆饼贴了上去，直到烙到薄饼两面金黄。在烙饼之时，过滤了的豆浆放到鬲中煮开。

“聂山，可买到醢了？”一个高瘦的剑客从巷子的另一头走来，手上提着几坛酒。

磨好的豆浆用精密的麻布隔去豆渣，放在一旁，过滤出来的豆渣放到一边的陶盆里。醢稷架子上的瓶瓶罐罐里装着各种东西，除了盐、醯、各种磨成粉的食用香料外，另有磨成粉的各种粮食，豆粉，黍米粉，麻籽粉，另有白晋最熟谙的用大米磨出来的面粉。在战国，水稻的莳植并不遍及，并不是普通人家吃得起的，能吃到大米的，非富即贵。

“想不到大豆还能做成如此美浆。”醢稷感慨道，望向蒸汽腾腾厨房，普通人最多能想到将大豆蒸熟做CD能，谁能想到它不但能磨成浆，还能酿造出酱油呢？天然造物，最为奇异。

晋平悄悄咳嗽了一声，悄悄用手肘撞了聂山一下，兄弟你不要吃得像个饿死鬼一样啊，太丢面子了。