96.第96章 新差事是个脑力活[第2页/共2页]

中午得知有人擅动主子的食材，严伯惴惴不安地担忧了一个中午，从白蔻嘴里听到切当动静后，反倒是松了一口气。

不管大老爷这一上午又查到了甚么，白蔻该干的活她得持续干，用生果填饱了肚子后，白蔻就回屋去先把冰盘搬回三少爷的书房，然后再归去写清单，冰窖里其他的食材三少爷都不要了，都得重新买过。

严伯看过了食材和采买清单，交代部下小伙子分头筹办，然后再看那只要一页纸的章程纲领，每个字都表示出白蔻底子不晓得如何撰写章程。

白蔻一脚迈进正房时，就见三少爷一副食不知味的模样啃着葱油饼，但那一盘肉馅的饼子却已经少了一半了。

“把冰窖理清楚了，才好定新端方，该限定的限定，该添置的添置。”

“是的，去拿点食材。”

白蔻回到房里先擦了把汗，然后去厨房洗手揉面做饼皮，做烤饺子。

“返来了，去严伯那了？”

“听你这么说，简朴版的仿佛不如何好吃。”

别的关于给冰窖制定新章程的事情也得思虑一下，冰窖属于厨房库，归严伯办理，以是能进冰窖的人很多，厨房库、东西两个大厨房和文菱院小厨房，这四方人手是每日都要收支冰窖的，再算上替主子们拿冰的丫头，那人数就更多了。

冰窖里本来储备着黄油和奶酪给六少爷做小点心吃，成果因为明天那两个手贱的厨子，现成的黄油和奶酪不能用了，不然做烤披萨也是蛮好的。

透过纱窗了望空无一人的院子，看野鸟在树枝上跳舞，白蔻沉默地坐着，渐渐地清算好思路，一气呵成写在纸上。

写完东西，白蔻出去洗手，让丫头筹办烤炉，她脱手做葱油饼，今早晨用烤炉做晚餐好了，小厨房毕竟是用茶水房改的，通风前提不如端庄的厨房，如果为了烧热菜又在厨房里闷成中暑就得不偿失了。

“不晓得呢，只是感觉有能够，毕竟厨房库这一次清算不就清出了很多没用的渣滓。”

“好吧，冰窖本来就是严伯的职责，盘点造册的事让他去办，弄好了再定新端方，你有甚么设法也写下来给我看看。能收支冰窖的人太多了，人一多不免有人手贱，必须得加以限定。”

白蔻感觉她现在精确的做法是写个粗糙的纲领，然后先去跟严伯十足气，再请他搞定西厨房的总管和管事们，她卖力去搞定东厨房。

“对了，三少爷，严伯说要整治冰窖的话，得先盘点造册，把往年吃剩下的食材都扔了，说不定还能就此腾出很多处所给本年储冰用。”