3.第3章 厨房差事重又累[第1页/共2页]
红案厨房的灶上燉着羹,白案厨房那边繁忙地制作点心,打动手这事有三等厨子厨娘照顾,都轮不上学徒们脱手,他们只能坐在水井边削皮洗瓜剥坚果壳。
“想想一个月后我们都在甚么处所。”
“快看,有人过来了!是个男人!”
“豆豆,你别乱动,会被院里的人看到的。”
国公府从分歧的厨师学坊里买了二十四个受训多年的优良学徒,说是为了弥补厨房人手,但学徒们来了两个月了,却一次上灶的机遇都没有。
本尊的影象碎片内里,成为晔国公府的正式厨娘是一道执念,为的是国公府里的一套白氏菜谱,本朝太祖天子还是领兵兵戈的小人物时,白家前辈就是随军的厨子,因为有这份功绩,加上厨艺的确高深,太祖即位后,论功行赏,白氏一族就一向是世袭御厨,人称“御厨白”。
白蔻正望着高墙发楞,鲁豆豆从她身后跳出来,手里抓着一把碎的连壳核桃,是小铜锤敲破壳后不好挑肉而扔到一边的,恰好喂了厨房世人的嘴巴。
在大蜜斯和二蜜斯连续出嫁后,老国公就病倒了,后续打算内的各项丧事就此搁置下来,因而府里现在另有十四位少爷蜜斯,再算上统统妾室的人数,大小主子有二三十人之多。
颠末端兵戈一样严峻的午餐时候后,大师有了一天当中长久的喘气时候,但最多歇息不到一个时候,厨房就要开端制作下午点心,然后就是晚餐,接下来另有夜宵。
如果想再看到那套书,白蔻必须不吝统统代价成为正式厨娘,然后一步步往上爬,爬到有权力向主子们借阅菜谱的职位。
白蔻被吓了一跳,昂首一看,公然是有个穿布衣的少年从府内方向沿夹道走过来,看上去不像是要今后门去的模样,因为他的目光在她俩身上打转。
“有点核桃吃你就欢畅了?看你这点出息。”
用心用牙齿与核桃壳过不去的鲁豆豆俄然身材生硬,手肘猛顶白蔻,严峻地低声喊道。
半个时候后,服侍主子们的各院丫头掐着时候到厨房来拿点心,然后杂工们开端洁净厨房,为晚餐做筹办,其别人有了一点琐细的歇息时候,各自散开喘口气。
白蔻沉默,想想鲁豆豆这话竟然有些事理,因而她也伸手从鲁豆豆的围裙上拿了一块核桃舔舔味道。
鲁豆豆严峻得连核桃壳都咬不动了,紧抓着白蔻的袖子,尽力缩在她的身后。
白氏菜谱恰是御厨白家属的前辈们一代代传承下来的家属财产,凝集了每一代先人最高的厨艺聪明,上面记录的是祖辈们最对劲的自创菜式。
必然必然要成为厨房东管!
天光大亮的时候,各房各院的丫头们来拿早餐,人虽多,但一点也稳定,各个丫头身后代表着职位各别的主子,遵循挨次支付食盒就好了。
学徒们每日天不亮就要起床干活,在三等厨子和厨娘的叮咛下,为早餐做些筹办事情。
“多奇怪呐,这条道哪天没人?”
那布衣少年明显也是没有想到厨房角门外坐着两个女孩子,他踌躇了一下,脚尖微转,似是想掉头,但想了想,又还是径直走向了白蔻和鲁豆豆。
学徒们都抓紧时候归去打个盹,白蔻没去午休,而是洁净完厨房后,面对着摆满食材的架子和调料柜,在内心背诵她宿世堆集下来的中外菜谱。