第一百三十五章 万泰清也会组庵菜[第2页/共2页]

万有道一拍大腿，他们都走进了死胡同，三小我看了条记，就只想着三小我会商了，这不是还摆着一个资深老厨师吗？

“出来了！”

组庵菜太难学了，别说一个礼拜了，就算是一个月，能学会一个菜，那也是很有天赋了。

“就是隔壁卖包子的阿谁谭叔啊！他比来回故乡，俄然翻出来这么个条记，说是祖上跟谭延闿是亲戚。”

万有道决定先问问白雨萱和万明旭，看看他们是否有眉目。

“鸭淋粉松？！”

并且近年来颠末谭家人的不限尽力，大部分组庵菜都已经胜利复原，以是实在就算万有道他们复原不了，这世上也已经有了组庵菜。

万泰清处置厨师这个行业几十年，年青的时候走南闯北，打仗过很多分歧处所的厨师，也打仗过很多分歧处所的菜品。

白雨萱看了条记，想尝试着去了解，但是她发明如何都不通畅。

悟到了，或许一两天就会了，悟不出来，很有能够一两年都学不会，乃至另有更长时候的。

万有道把本身看到的故事改编了一下，然后大抵说了出来。

只怪万有道看小电影的时候太专注了，乃至于都将近下午上班了，还躲在厕所内里。

不是万泰清不想学，主如果当时候就只是外调一段时候，一个礼拜罢了，时候底子就不敷。

“恰好有鸭子，那就教你们鸭淋粉松吧！”

万建军同道没看到万有道，一来厕所，公然关着门的。

至于组庵豆腐，则是将水豆腐和烂成泥，过箩筛滤，然后和以鸡茸打匀，上笼屉蒸至蜂窝状，切成骨牌状，再入鸡汤文火慢煨。这些菜都是共同他的牙口而制的。

煨熇也是湘菜的特性，煨是能够凸起主料的原汁原味，质软汤浓，鲜香醇美，组庵鱼翅的柔滑烂透正表示了这类特性。

万有道瘸着个腿走出来了，看得万建军眉头舒展，看来让万有道去体检的事情必必要提早了。

组庵菜并不是谭弘博家里独占的，更精确的说这是谭家的家传菜。

谭弘博给的条记无疑是个宝藏，但是现在万有道已经到了宝藏地点，却进不去，这才是最急人的。

近年发明了组庵湘菜食单，写在当时星城合生祥南货土产号用笺的十行纸上，记录了200余种组庵湘菜菜品的用料与制法。

不但万有道猖獗点头，就连白雨萱和万明旭也一脸等候的看着万泰清，这但是组庵菜啊！

“你想用组庵菜来比赛？”

万泰清不太明白万有道为甚么俄然提及组庵菜来了。

“啊？顿时！顿时就好！”

“嘎嘎嘎……”