第一百二十章 菜品选择[第1页/共2页]

就连万有道都还没有肯定本身到底要选哪一个菜。

而糖油粑粑固然也有特别服从，但是其本身的菜品品级只要D级，固然有爱情buff加成，但是也分歧适比赛。

当然，也有人没有做湘菜，上午彭浩轩的蒋侍郎豆腐就不是湘菜。

归正万有道是这么了解的。

比赛的时候要精益求精，那就必必要用到东安鸡了，白雨萱不晓得主理方是否能找到正宗的东安鸡。

“哒哒哒，哒哒哒……”

只是万有道不晓得接下来的这几天能不能有所冲破，胜利做出让万泰清对劲的发丝牛百叶。

“不急，不是另有七天时候吗？到时候再说吧！”

“小道，你想去哪？发丝牛百叶学会了吗？你就想着玩？下次比赛的菜品筹办好了吗？”

“妈，早晨还是去醉仙居吃吗？醉仙居另有几个特性菜我还没吃到。”

在没有达到万泰清的要求之前，如果万有道敢在比赛的时候做发丝牛百叶，万有道估计，今后的日子就只能在轮椅上度过了。

白雨萱笑了笑，回绝了苏雅婷一起逛街的聘请，也进了厨房。

“应当是的吧？那如许的话，能够挑选的菜就很多了啊！”

“吃吃吃！一天到晚就晓得吃，中午没吃吗？没闻声主持人都宣布下次比赛的题目了吗？早点归去做筹办！”

万有道听了主持人的先容，看了一眼白雨萱,在她眼里一样看到了迷惑。

“雨萱，你筹办做甚么菜？”

“自选菜？”

万有道立即就想到了子龙脱袍，这也是个很高难度的菜，并且并不消破钞太长的时候，倒是一个不错的挑选。

湘菜何止百千,只是限定两个菜罢了，即是没有限定。

早晨不消停业，倒是能够放心的练习了。

然后，万有道就没有其他的菜了。

白雨萱第一个想到的就是东安子鸡，这是他们白家的特长菜，也是一道非常驰名的湘菜，因为是国宴菜，以是自带光环，最合适在比赛的时候做。

梁慧月同道如何能够不晓得万有道的谨慎思？这点谨慎机梁慧月一眼就看破了。

说实在的，万有道还没有想好,毕竟这个考题来得太俄然了。

其次就是不能做之前做过的菜，青年厨师大赛统共才比了三轮，并且第二轮还是比的味觉和嗅觉，以是实际上就只要两个菜不能选。

当然，起首是默许湘菜系的，固然青年厨师大赛并没有明白规定必然要做湘菜，但是这但是在潇湘省的比赛，并且现在是在星城！

清蒸羊肉能够备选，至于海龙煲，制作时候太长了,并且服从特别，并分歧适拿来比赛。

“本来在想着要不要做东安子鸡，但是厥后想想不太合适。”

回到有道菜馆的时候已经是四点半了，早晨必定是来不及停业了，梁慧月同道也不是那种只会压榨的本钱家，以是当场决定早晨不消上班，能够自在安排时候。

不管是评委，还是大部分选手，都是潇湘人，天然首选湘菜。

土豆丝蒸肉饼和京彩瘦肉粥已经做过了，不能再做。

万有道把菜刀挥动出了残影，现在他切的胡萝卜丝已经达到了绣花针级别，但是间隔细如发丝另有点间隔。

“哦耶！”

另有一个启事就是制作东安子鸡需求的时候太长了，煮东安鸡的时候不能像京彩瘦肉粥一样直接开烈火沸煮，如许煮出来的东安鸡底子就没法吃。

万有道也想歇息，但是这个动机才冒出来，就被万泰清叫住了。