第95章 研制新面食[第1页/共2页]
“如许一推不就成了吗?”
他刚要回绝,就闻声了免费两个字,立即承诺了下来。
看着蒸笼里的面条和汤汁,他顿时垂涎欲滴。
这一吃不得了,底子不敢停,全部蒸笼的面食都被他吃的干清干净。
只要有一点机遇,他都会鼓吹一波他的盖浇饭。
小李夸奖着,倒不是逢场作戏,是真的佩服张凡。
“做这类面的关头点只要三点,一是面团的软度,二是推面片的力度,最后就是火候的大小。”
李老板,这才发明还不晓得这面食的名字。
开甚么打趣,他如何能够说没有?就算没有,他变也要变几个出来。
这但是张凡亲身在他家店做的饭,说出去又能吸引一多量主顾。
“这是我们这儿的新品面食,你尝一下。”
司机欣喜的看了李老板一眼,连连点头。
“小李,去开一下门。”
办事员还是不敢信赖本身的耳朵,老板要这么多蒸笼干吗?接着他看向手里的银行卡,像是想到了甚么。
办事员欲言又止,他还觉得李老板是要本身垫付。
“去买蒸笼,越多越好。”
小李连连点头。
他夹起一个筒状的面条,蘸着汤汁,开端大口大口的吃了起来。
“你这面叫甚么名字?”
办事员战战兢兢的批示着面包车将蒸笼卸下。
他假装不耐烦的模样,“悄悄的推,节制好力度,慢一点,如许不轻易折断。”
一刻钟后,蒸笼腾起了大量的热气,整间厨房都被热气挤满了。
“你再试几次吧,我看剩下的面团比较多,不如多做几笼,给客人尝尝。”
一碗汤汁便完成了,肉片飘零在碗中,在最上方,另有几片青菜叶子和青菜,显得不那么单调。
“做这个面的面团要硬一点,加水和面的时候要加刚烧开的水。”
连司机都忍不住说道:“你们家买卖不错啊,要这么多蒸笼。”
现在的他正在做着面条的汤汁。
张凡也不啰嗦,不再看小李,充分阐扬了他的八爪鱼上风。
一块块薄如纸的肉片被倒入锅中,几分钟后,张凡又插手了切好的土豆块,放盐。
张凡将小筒一个接一个的放进了蒸笼里。
“好。”
这份事情但是他好不轻易才找到的,李老板很好,对他们很驯良,人为也开的不低。
这些小筒竟然还能够立在蒸笼里,并且外型非常奇特。
这么大的量,小小的超市如何能够有这么多存货,非常钟是买不返来了,他只能尽快。
“你这蒸笼够吗?”
李老板客气的说道:“还算不错,要不下来吃一碗面。”
无一例外,全数失利了。张凡都有些思疑本身的讲授才气了。
看着老板的模样,办事员有些迷惑,再次扣问道:“十个够吗?”
未几时,蒸笼里的面食已经蒸好了,和张凡猜想的一样,小筒还是整整齐齐的立在上来,并没有陷落。
一刻钟后,他将干辣椒撇出,捞起肉和土豆块。
现在的小李欲哭无泪,为甚么本身老是差一点点。阿谁小拇指就像不听使唤一样。
……
直到做完了这些,小李才擦了擦额头上的汗水。
张凡看向小李,“去拿一个蒸笼。”
司机一笑,“这太好吃了,我还想再来一笼。”
“不敷你问我要就行了,从速去,非常钟内没有返来,明天就不消来上班了。”
“不了,我这边,那就先吃一点吧,刚好那边也不急。”
土豆焖熟后,张凡又甩了一点干辣椒,花椒,葱蒜……入味。