第95章 研制新面食[第1页/共2页]

未几时，蒸笼里的面食已经蒸好了，和张凡猜想的一样，小筒还是整整齐齐的立在上来，并没有陷落。

“祝老板买卖昌隆，那我就不客气了。”

……

这一吃不得了，底子不敢停，全部蒸笼的面食都被他吃的干清干净。

“不敷你问我要就行了，从速去，非常钟内没有返来，明天就不消来上班了。”

“好。”

看着蒸笼里的面条和汤汁，他顿时垂涎欲滴。

厨房小，温度敏捷降低，光开窗已经不能散热了，张凡的额头更是排泄几滴汗水。

接着将他搭在小拇指上，用手悄悄一推，刹时面片变成了小筒状。

办事员欲言又止，他还觉得李老板是要本身垫付。

张凡看向小李，“去拿一个蒸笼。”

张凡将小筒一个接一个的放进了蒸笼里。

小李听完又做了一遍，不晓得是不是因为严峻，做的更差了，乃至连筒的形状都没有了。

看着老板的模样，办事员有些迷惑，再次扣问道：“十个够吗？”

一块块薄如纸的肉片被倒入锅中，几分钟后，张凡又插手了切好的土豆块，放盐。

看老板这模样，办事员不再说话，立马打了一个车前去四周的厨具商城。

完整没有小筒的模样，接着连续几次，都是这个模样。

“你再试几次吧，我看剩下的面团比较多，不如多做几笼，给客人尝尝。”

一碗汤汁便完成了，肉片飘零在碗中，在最上方，另有几片青菜叶子和青菜，显得不那么单调。

现在的小李欲哭无泪，为甚么本身老是差一点点。阿谁小拇指就像不听使唤一样。

小李欣喜的点头，“好。”

司机一笑，“这太好吃了，我还想再来一笼。”

他的店能在这么短的时候内赚到第一桶金，靠的就是他麋集的营销手腕。

李老板乐呵呵的说着：“不要钱。”

整碗汤有荤有素，统统恰到好处，用勺子一舀，还能瞥见内里的土豆块。

办事员还是不敢信赖本身的耳朵，老板要这么多蒸笼干吗？接着他看向手里的银行卡，像是想到了甚么。

张凡也松了一口气，这类面条最难的就是火候的掌控。

“做这类面的关头点只要三点，一是面团的软度，二是推面片的力度，最后就是火候的大小。”

“十三一笼，请您帮我们多鼓吹鼓吹，我说了，这顿饭免费。”

余光瞟到小李，他提点了一句。

如果火小了，蒸的时候久了，面团变软，就会塌在蒸笼上，吃起来天然口感大减。

土豆焖熟后，张凡又甩了一点干辣椒，花椒，葱蒜……入味。

“小李，去开一下门。”

“你这蒸笼够吗？”

“老板，放心，我这蒸笼绝对够用，我去再拿几个。”

“还是老板短长，这筒卷的真都雅，我一弄不是破了，就是接不上。”

“去买蒸笼，越多越好。”

一刻钟后，他将干辣椒撇出，捞起肉和土豆块。

“老板，这是我买的蒸笼。”

小李也学着张凡的模样，揪起一小块面团，手指推开，可面片刹时塌了。

张凡先用手捏了捏面团，还是热的，硬度也很合适。

开甚么打趣，他如何能够说没有？就算没有，他变也要变几个出来。

走进店里，他就被豪华的装修震惊到了。

只要有一点机遇，他都会鼓吹一波他的盖浇饭。

现在的小李已经有些不耐烦了。

连司机都忍不住说道：“你们家买卖不错啊，要这么多蒸笼。”