第72章 雕刻工艺品[第1页/共2页]
这不但光是美食,它已经是一件工艺品了。
“高冷姐,你咋如许?”
“感谢爷爷,我想等此次结束,去上京看看。”云飞升笑着说道。
“我靠,这就是大师级别的厨艺吗?水一次就加好了。”
选好了面粉,张凡开端揉面,看似简朴的面团发酵,也会有切确的配方。
由此可见,天赋了得!
见张凡有些迷惑,她笑着解释起来:“这些东西,我从小就在拍,多拍一个没干系的。”
让他没想到的是,韩小可也做的是传统糕点,并不是甚么蛋糕、西式甜点。
糕点对食材的要求很高,对配比和操纵的切确性的要求,远远超越其他菜品。
看得出来,她和张凡不一样,她是真的很喜好厨艺,所觉得了完美的作品,她挑选了雕镂这一高难度工序。
缓缓的包入油酥,卷紧成条状,接着将两端向中间裹,裹成一个圆球。
“大哥哥,要不我们比作糕点?做菜怪没意义的。”
这边,古灵精怪的丫头眨着标致的大眼睛。
就在几人说话的空当,抽签成果已经出来了。
就像软、糯、酥、脆、香,一旦配比呈现涓滴偏差,口感就会产生翻天覆地的窜改。
张凡听着耳边的惊呼,内心却如何也欢畅不起来。就方才他加水的时候,体系差点要把他的头给喊爆了。费了九牛二虎之力,他才终究完成了这一项,要不是体系,他早就出洋相了。
观众席上,一名老爷子兴高采烈的说着,脸上的神采要多神情就有多神情。
“我来看看孙子不可吗?”
糕点要软,可要在面团子上作画并且蒸熟以后还不能走形,就需求必然的硬度。这类详确程度张凡也达不到。这靠的是手感,没稀有次练习底子做不到。
方灿灿翻了一个白眼,萧洒拜别。
“糕点?你还会做糕点?”
对他的态度也已经从不屑到猎奇了,同为G市的人,她天然但愿张凡走得更远。
白志远神采一变,一副要跟云风冒死的架式,“你才糟老头子。”
“和面可真费事。”
“云小子又输了啊。”
张凡思考了一下,开口说道:“能够做糕点,但是结束今后你要帮手我拍一个记载片。”
韩小可想都没想就承诺了。
几个观众冲动的站起家来,连韩小可也惊奇的看向这边。
不但能够将传统糕点通过比赛揭示出来让更多人体味,还能拉拢一个厨子帮本身拍摄记载。如何看都是只赢不亏的买卖啊。
她的眼神中闪过一丝怠倦,接着很快规复普通。
“云儿,我们尽力就行了,你想干甚么跟爷爷说,爷爷永久支撑你。”
“此次运气不好啊,抽到了一个丫头。”
韩小可的脸上带着浅笑,额头上还挂着几滴汗水。
“白志远,你个糟老头子,我们云家家大业大,不比你个窝囊废,本身不飞让孙子飞。”
他是云家年纪最小的孙子,因为灵巧懂事,从小深受老爷子的宠嬖。
做好这些,张凡才看向一旁的韩小可。
说话的恰是云家的掌舵人——云风,他的语气中带着满满的对劲。
“爷爷,您如何专门来了?”
这个步调看似简朴,只是在面团子上画画,可需求功底深厚。
张凡也不再废话,直接就去食材区找本身的食材。
他的行动很慢,观众们看得也很清楚,纷繁收回赞叹。可在张凡浅浅的歇息了一下后,统统都变了,他再一次揭示了他“八爪鱼”般的手速。