第161章 冬阴功VS水煮鱼[第1页/共2页]

玛哈功极其自傲地说道。

这时，直播间内的流量，也达到了一个夸大的程度，竟然同时有靠近百万人在旁观此次的厨艺比试。

按照小我口味调剂盐、酱油、白胡椒粉等调味料的比例，确保味道均衡。

林华用大量的花椒和干辣椒炒制出香气四溢的红油，这是水煮鱼麻辣味道的关头。

水煮鱼的配料凡是包含豆芽、白菜、莴苣等蔬菜，确保这些蔬菜新奇，为鱼肉供应清脆的口感。

玛哈功在保持传统冬阴功汤风味的同时，也能够插手了一些创新元素，比如利用特别的蘑菇种类或者增加一些分外的香草，使得汤品更具特性。

“开吃吧，说词，不说词我取关了，妈的，点一份外卖再说！”

“好啊。”

中间的张晓艺非常负任务地将全程无遗漏地揭示给观众，帮不上别的忙，拍一拍还是很轻易的。

用鱼骨或者猪骨熬制汤底，插手姜、葱、料酒等去腥增香，确保汤底鲜美。

能在美食节晚会压轴出场的大厨，岂是平常之辈？

“那么请你先吧！”

玛哈功做出来的冬阴功汤之以是好吃，很大程度上归功于他高深的烹调技艺和对食材的严格遴选。

这也正合林华的意义，如果都是做泰国菜，本身还真不会呢！

在咀嚼了玛哈功的冬阴功以后，起码现场这些人都感觉林华要输了。

“我感觉这个小伙子能够要输，毕竟还是太年青了啊，他说本身在中海是最强厨师，为甚么我都不熟谙？”

玛哈服从够精确把握火候，确保海鲜煮至恰到好处，既嫩滑又不落空弹性。

也难怪他会瞧不起玛哈功，年纪悄悄就有如许的本领，已经算天赋了。

将煮好的鱼片和蔬菜放入大盘子中，淋上炒香的辣椒油和热油，使辣椒和花椒的香气充分开释。

“太牛逼了，就算让我来做这道水煮鱼，也不成能像他这么丝滑，这功底，起码也在厨房干了四五年！”

“信赖在海内没有比玛哈功更短长的泰餐厨师了吧？难怪他敢称第一人，本来是有底气啊！”

他选用新奇的海鲜，如刚捞出来的活虾，以及新奇的香茅、青柠叶等香料，这些都是冬阴功汤甘旨的根本。

“就算是再短长的厨师，也不成能每次做出来的菜都是顶级程度，莫非你行吗？”

在场的厨师们纷繁表示承认。

同时，青柠叶和小辣椒的措置也恰到好处，既保存了辣味，又不会过于刺激。

那些以为林华作假的，没有真本领在身上的黑子，也全数都闭了嘴。

就这程度，估计很多饭店的厨师也不敢说本身比林华强！

很多人都在围观玛哈功做菜，现在两人比试的事已经传遍了全部餐厅。

毕竟他们的层次比较低，完整不晓得有林华这么一号人的存在，能够更加不晓得有甚么美食协会。

这话纯粹是杀人诛心，意义是玛哈功拿给客人都是次品，普通人底子享用不到他真正的厨艺。

做甚么好呢？

“这里有这么多厨师，他们必定会附和我说的话。”

“但，这也恰好申明，你并不是每道菜都能做到最好，或许你拿给主顾吃的，只是平淡之作。”

“哎呀，我晓得了，这小伙子不是前天在美食节上路面做了烤全驴那位吗，他是甚么美食协会的成员，连官方都在力捧呢！”

玛哈功在装盘和装潢上也下足了工夫，使得冬阴功汤不但味道出众，表面也吸惹人，晋升了团体的用餐体验。