第37章 糖衣烤牛[第1页/共2页]
“对了,这道烤药牛叫甚么啊!”霸哥和板头大声问道。
“小子,这是甚么菜啊!老头我但是第一次吃啊!我已经一向觉得药牛要烤和炖煮啊!”云熟行舞足蹈的说道。
“啊!表皮破了,这可如何是好啊!”金豆看到这焦心起来,不由在芸娘的怀中蹦跳着。
下一刻,涌出的糖浆有快速的被热火灼烤起来。
“甜甜的糖浆枇杷味道,和薄荷柠檬的清爽在肥腻的肉质当中融会,处理了肉质的油腻又带来了一丝甜美。我喜好!”甜妹蹦跳着口中不竭的咀嚼着。
“看着吧!”三娘充满信心的说道。
汤火右手虚空做握状,大口中大呼“傀儡术――手中乾坤!”
云老早就看的口中口干舌燥的,上前拿过一块便放入口中。手中不忘又撕下那一块塞入孙女的的小口当中。
三娘几人一看这架式,手脚也不慢各自拿过一块咀嚼起来。
“口感的柔嫩和药牛的药物味道没有被佐料所覆盖,充分被你阐扬操纵起来。让本来的药味更好的融入到药牛的肉质当中。”睿爷接着奖饰道。
“别急,你没看汤火的炯炯有神的眼中吗?”烟芝耐烦的提示道。
药牛一投入缸中便收回一声声呲呲声。
药牛便飞了起来,“妩妹出来,”妩妹蹦跳出来,站在了暴食的身边。药牛投入大缸当中,跟从大缸中的糖浆敏捷的扭转。
双手一挥,睿爷霸哥板头便呈现在烤肉一旁了。
“小子,老朽我为方才的事情向你抱愧啊!你此次必然要好好的教教我们这两老头啊!”烟芝一旁帮腔道。
气味当中收回一丝丝淡淡的酒香。
手中的刀悄悄的挥动。但是却精准的将带有一丝热量的肉块切成细细的薄片,每一片的厚度都能够说是完整不异。
“薄荷柠檬的香气代替木料的呛人气味,本来年级大了不爱吃肉,可现在看的我都快欲罢不能了。”云老抿抿嘴,咽了口口水。
“好香啊!完整没有平常烤肉的呛人气味。”芸娘悄悄的抽动鼻子。
“温馨霸哥,板头变大。”汤火大喝道。
这时药牛肉的表皮晶莹富有光芒,本来应当收缩紧实的烤制却有种果冻一样的Q弹。脂肪和肉质完整的保存了本来的漫衍,完整没有云老说的脂肪成肉汁的迹象。
“轻点,我的腰啊!我的脸啊!”霸哥哭爹喊娘的说道。
芸娘刚要说话!眼神就变了牙齿相互碰撞起来,飞速分离,碾碎。
“药牛的本来的药气,没有完整的覆盖,却不测的奇妙的与肚子中的葱姜蒜的味道相互接收挥发,表示出非常的气味。令民气旷神怡。”猎哥点头奖饰,手中的速率不减的拿过烤肉来。
大缸中的薄荷柠檬和糖浆枇杷糖浆立即扭转覆盖在药牛的身材,每一丝每一毫都快速的渗入进毛孔当中。
“睿爷,”汤火这时叫道。
“另有啊!你必然啊!好好教教我爷爷!我可不想再吃那都吃了20多年的药牛做法了!”芸娘抱怨道。
“豆豆想吃。”金豆不由自主的润吸动手指,口中不断地念叨。
“这小子要?”云老有些胡涂了。
“这道菜叫糖衣烤牛。”汤火抹了把汗说道。
“冻住了!冻住了!”金豆镇静的挥动动手臂。
“这小子,是要创新罢了!”睿爷眼中放出精光来。
汤火的扭捏烤架的速率更加的迅猛起来,火焰被旋风快速的吸引到药牛的身材摆布。