第四十章 满汉楼的传闻[第1页/共2页]

“小五，鸡买返来了吗？”

“这是？”刘芒迷惑的问道。

而把鸡宰杀洗净后，散养鸡与笼养鸡的不同就会更较着。优良的散养土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细并呈网状摆列;而速成鸡则皮厚、败坏，毛孔也比较粗。

“买返来，可累死我了，我按你的叮咛一向跑到月明山里，找了那边的农户买回的散养鸡，早晓得的话就从老鲁那买了。”

“刘芒，真的很感激你。明天我很高兴。”李若男俄然感到道：“你是我真正的朋友。”

“哈哈……”李若男情不自禁的捂着肚子，大笑起来。

“那这个木牌是？”

“莫非我拜入满汉楼就行了？莫非我就要对那些人卑躬屈膝？如许的冠军我不要也罢！”

“你先听我说完。”李若男一把拉住他。

刘芒长出一口气，握紧拳头：“楼上楼拿不返来，那我就再新再创建一个，我发誓！必然会赛过它本来的千倍万倍！”

“这个我晓得。”刘芒点了点头：“都城的第一酒楼，传闻从光绪年间就已运停业了，当年那边的厨师都是给皇室做御膳，一代代的传承下来的。就算是现在，那边的大厨也是承办国宴的常客。”

“你错了，那小我可不是满汉楼的哦，固然他顶着满汉楼传人的名头，可他却跟你一样，也是被本身家的酒楼赶出来的人。”李若男看到刘芒如此冲动，俄然“扑哧”一笑。

食材的挑选对于一道菜品是相称首要的，而鉴定优良的食材，更是一个厨师最最首要的根基功。

和五眼一起将土鸡宰杀脱毛后，刘芒开端筹办完成这道早已经失传好久的——纸包炸鸡了。

味道上，散养和笼养更是一个天上，一个地下，就仿佛很多人都抱怨现在如何也喝不到小时候那种黄澄澄漂着油花，喝一口能鲜到胃里的老鸡汤了。

“啰，这个给你吧。”李若男从包里取出一个小木牌，递到刘芒手里。

说道这，李若男显得有些冲动：“刘芒，你很有天赋，但如果光靠天赋的话，你永久不成能拿到厨神大赛的冠军！也永久也不成能赢回你爷爷的酒楼！”

“你传闻过满汉楼吗？”

买完单后，胡旺仓促的和李若男告了声别，开着本身的跑车一溜烟的跑了。

“你肯定是散养鸡吗？没有吃过饲料的？”刘芒蹲下身子，细细查抄起笼子里的鸡来。

“我父亲在年青的时候曾经救过一次满汉楼的传人，他教会我父亲一些菜品，也恰是这些菜品，我父亲才气一手建立四时阁，进而生长为百代餐饮个人。而这个木牌就是一件信物，具有它，就能拜在那小我的门下，学习最顶尖的厨艺！”

“我奉告你吧，厨神大赛已经停止了十届，但每一次的冠军都和满汉楼离开不了干系。因为现在餐饮界最驰名的厨师，满汉楼就占了半壁江山，而这些厨师今后可都是大赛的评委。你想一下，在一样的前提下，一个满汉楼的和一个野门路出身的，那些评委们会挑选谁？”

“刘芒，你真不愧是地痞！”

“这是甚么？”刘芒拿起一看。木牌非常浅显，年代也应当好长远了，大抵是常常被人把玩的原因，上面有一层厚厚的包浆。

“你将它送给我？”刘芒有些不测，这个木牌的代价对于一些餐饮个人来讲可意味着无价之宝，随便学上几道菜品，很快就能吸引无数的门客老饕。