第十六章 贵腐酒的由来[第1页/共2页]

“唉！。。。。”李若男收回一声幽幽的感喟，仿佛一件精彩的瓷器被打碎在本身面前。

“咦？你之前喝过？”这下李若男就奇特了，忍不住问道。

再次咀嚼，青蒜丝和紫苏的味道接踵而至，略微的辣感在舌根处升起，直冲鼻头，让本来沉浸在鱼肝丰腴口感中的味觉微微一振，仿佛有些闷热的房间里，猛的一下推开了窗户。

“天啊！你这味觉不去当品酒师的确是在华侈你的天赋！”李若男明天让这男人接二连三的给震惊到了。

“你是如何想到用紫苏的呢？沪派的厨师很少会用到紫苏啊？此次的紫苏放的的确是绝配，不但压抑了鱼肝本来的腥味，让鱼肝的美味阐扬到了极致，并且还更增风味。”李若男放下筷子，忍不住问道。

“那是当然。”李若男对五眼这个大姐头的称呼非常受用：“我们个人在匈牙利有酒庄，可每年也只能拿到100多支，像这类年份的，拍卖行的代价大抵在7到8万美圆摆布吧，并且是有价无市。”

“楷书五年，隶书三年，小篆两年，从未间断，比来才开端练行书，实在这字写的很普通，如有风骨罢了，离那些大师还差的很远。”刘芒有些谦善的说道。

她也夹起一块，酒红色酱汁包裹着煎成金黄的鱼肝，闪动着点点油光，让她迫不及待的放入口中悄悄一咬。

她走到灶台前，没有效刘芒炒菜用的炮台炉灶，而是拧开液化气罐，用中间的小火灶煎起本身已经腌制好的鱼块来。

用不了多久，两道菜就做好了，李若男端到桌上，像是一个等候教员查抄功课的小门生普通一脸等候的

先是脆，这是鱼肝的外皮被煎的恰到好处的原因，然后是软，这是鱼肝本身的质地。顿时，一股鲜美软糯，肥而不腻的口感在唇齿间弥漫开来。

跟着油锅内里的鱼块和油脂相触受热收回的“滋滋”声响起，一股浓烈的香味涌出世人的鼻端。

李若男煎完鱼块，接着又取了点米取出一点米汤，在火上烧开后，插手鱼脑熬煮起来。

“老迈，没菜了，这剩下的酱汁你们不吃了吧，那就归我啦。”

“啊！这么贵？”统统人都被这代价吓了一跳，这哪是酒？这是液体黄金吧。

“牛嚼牡丹！”李若男暗啐一口，一撸袖管，站起家来：“好吧！接下来就尝尝本蜜斯的技术！”

这才是顶级的美食！这道青鱼秃肺她很早之前就吃到过，固然一样好吃，但也只是好吃罢了，并没有如许层次丰富的口感，而此次刘芒做的青鱼秃肺，在原有的味道上更胜一筹，青出于蓝而胜于蓝。

“不错，是好酒！固然有点甜，但甜度适中，口感丰富而有神韵，这不是用浅显的葡萄酿造的吧？”

李若男闭上眼睛，细细体味这股滋味，仿佛回想起本身第一次吃到顶级法国鹅肝时候那股冷傲的感受来。

“这不算甚么，和这道青鱼秃肺比起来，这酒一文不值，因为就算产量再低，多花点钱总能喝到，可这么绝妙的菜品却不是每小我都有口福的。”

不过此次李若男也不晓得用了甚么体例，将这类味道去除的干清干净，味临时不提，这个香已经让这道菜胜利了一半。

“洋酒啊，这酒很贵吧？”

“大姐头，那必然很贵啰？”五眼谨慎翼翼的端着杯子，恐怕洒出来。