第69章【全聚德烤鸭】[第2页/共2页]
“勤能补拙啊!作为一个美食拍照师,碰到美食不拍一下,岂不是暴殄天物?”楚阑答复得泰然。
“那当然,这但是驰名中外的大品牌,谁来都城,不专门去吃上一顿啊!”
而空心芝麻烧饼能够“中餐西吃”,在烧饼上一层鸭肉,夹上两片随热菜吃的青菜,一起夹好,用手抓起来吃,非常有点中式鸭肉汉堡包的感受。
那些微难堪的氛围顿时烟消云散,统统人的重视力都放到了面前的美食上。
楚阑的相机一向挂在脖子上,向来相机不离身,绝对不放过任何一个想要支出镜头的画面。
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“……”楚阑笑了笑,不语,也不活力,这个王亦狷介得很,向来口无遮拦的,已经见怪不怪了。
“楚哥,不介怀我说一句不入耳的话哦,你的拍照方向不该该放在食品上,这显得有点low了,平时吃吃喝喝,在朋友圈晒一下美食的图片,不是那些老练的小女生做的吗?”王亦有点看不上眼地说道。
除了炸胗肝、鸭丝烹掐菜、鸭油蛋羹以外,另有芥菜鸭掌、卤水鸭胗、盐水鸭肝等凉菜以及糟骨鸭汤。
“楚哥,用不着如许敬业吧,吃一顿饭,也要拍一通?!”刘瘦子说道。
簋街离长安街的全聚德店只要几分钟的车程,刘瘦子打包过来的烤鸭和在全聚德店里吃的,也不相高低,大大满足了这三个贪吃的味蕾。
将片好的鸭子蘸上甜面酱,卷荷叶饼吃是最传统的吃法。全聚德的荷叶饼饼面没有糊点和生白点,用手拿起来,对着光芒照一下,饼薄厚均匀,放在盘中,能够清楚瞥见盘子上的“全聚德”标识。饼不分裂,劲道有咬劲儿。
最后吃烤鸭的讲究是搭配一起吃的主食,在全聚德,主食有两种,主如果荷叶饼,另有空心芝麻烧饼。
楚阑一边吃着,一边在海中的【超等百科全书】里翻阅着全聚德烤鸭的质料。
“各有各的好!……呵呵……”刘瘦子从速打了个圆场,“开筷,开筷!美食都将近凉了!”刘瘦子拿起筷子,率先夹起一块烤鸭……
楚阑看着筷子夹着的好像杏仁一样的烤鸭,不由暗赞一句,“不愧是老字号,花腔就是多!”
北(BJ)京烤鸭是天下乃至全天下都驰名的菜品之一,而都城统统品牌的烤鸭当中,最驰名的当然要数老字号“全聚德”的。