第一百五十五章 馋嘴的茵茵[第1页/共2页]

见此景象，陈然将鸡肉块顺次放入油锅，刹时，噼里啪啦声不断于耳，一股炸鸡的香味顿时满盈而出，使得陈然深吸了一口气，上翘的嘴角闪现出一缕笑容。

见到这个，茵茵立马眼冒桃心，走不动了，拿着陈然给她买的鱼食，乐颠颠地跑到鱼池边，逗起小鱼来，脸上的笑容如同一朵盛开的太阳花，光辉极了。

茵茵歪着脑袋想了想，委曲地点了点头。

取出一双加长竹筷，陈然谙练的翻滚着肉块，尽量让其受热均匀，以免鸡肉炸得过老，影响后边的烹制。

话落，她更是垫起脚尖，想要看看锅里在炸甚么，可惜灶台太高，她如何也看不见，急得都嘟起了嘴巴。

揉了揉茵茵的头发，陈然将她抱出了厨房，卷起衣袖，系上领巾，开端筹办起晚餐。

茵茵一走，明白必定也跟着去了，只见它屁股一摇一摆，将中间的人挤了开去，伸着脑袋就往水面凑，嘴里哈拉哈拉的吐着气，舌头都快伸到水里了。

家里开仗的时候并未几，陈然倒是参照店里的环境，将调料配了个全，想要甚么，就有甚么，只是这品格，必定是没有店里的调料好。

小家伙的表情他很了解，玩了一下午，早已饿坏了，闻到这么香的味道，能不馋才怪了。

简朴的清算了一下，陈然便牵着茵茵，茵茵拉着明白，一家三口径直杀向了不远处的步行街，在人群中挤来挤去，四周转悠。

“很快就好了。”

如果用力过猛，会导致鸡肉中的水分大量流失，腌制好的的鸡肉过于干巴，嚼动时肉质过老，影响口感。

或许是周末的启事，明天店里的买卖很好，中午刚过，便卖得差未几了，陈然一想，干脆关门停业，偷得半日闲去。

无法之下，一家三口只能摇摇摆晃地往家里走，在放动手里的大包小包后，陈然又马不断蹄地来到了四周的大超市，选了一只打理好的肉鸡和两根上等排骨，屁颠屁颠的往家里赶。

刷锅、开仗，倒油。

购物，玩耍，拍照，一大一小的表情美得冒泡，而明白则乖乖地跟在身边，不时围着他们绕起圈来，撒娇打滚。

看着茵茵馋嘴的模样，陈然“噗”地一声笑了起来，宠溺地揉了揉小家伙的脑袋，将她放了下来。

“馋猫，这会儿真吃不了！这鸡肉现在可烫了，你如果放进嘴里，非哇哇大哭不成。你到外边玩一下，等哥哥弄好后，必然第一时候喊你来吃。”

至于揉捏，则是为了放松鸡肉，使其肉质完整舒缓下来，口感极佳，只要恰到好处的力度，方能让鸡肉的措置做到最好。

别说是她，就是本身也想捞一块放嘴里吃吃。

捶打鸡肉，并非一力蛮干，用力上是非常讲究的。

步行街与贸易街的交界处，有着一个小鱼池，内里游弋着各色鱼儿，全都凑到岸边，仰着脑袋张望，等着行人投食。

“哥哥，很快是多快啊？一分钟吗？”

茵茵望了望翻滚的鸡肉，眨巴了下眼睛，傲娇地说道。

若将先前的炸鸡香比做温暖的东风，那现在的香味就是残暴地暴风，仅仅几个呼吸的时候，就将这座小屋覆挡住，引诱得人直吞口水。

端起小盆颠了颠，陈然对劲的点了点头，取下柜子上的盐和料酒，往里倒入了一些，再拍了一块姜，往里一扔，便用双手不竭在鸡肉上来回揉捏和捶打，持续了整整三分钟，这个过程，既是为了除味，也是为了入味。