第31章 银丝卷[第1页/共4页]

“要开第三家分店了？”米露听完阿初的策划，一双眼睛圆溜溜地瞪着，“这也太快了吧？”

米露笑道，“银丝卷。”将手中光彩洁白的银丝卷递给赵彭彭，赵彭彭迫不及待地咬了一口。

米露内心一团乱麻。阿初建议她开3号店的时候，她第一反应就是不甘心，但是等阿初说决定权完整在她以后，她又踌躇不定了。

“我已经很满足啦，以是有点不太想开第三家外卖店。”

二两米现在余下的套餐，全都是十几二十几块钱一份的，她吃了不短日子的四五十块钱的一份套餐，就像是她的幻觉一样，消逝的无影无踪。

赵彭彭赞叹道，“好精美啊。”

米露没有答话，将别的一半面团擀成很多椭圆形的薄片，将细丝卷放在皮上，摆布折起后再将上上面皮往中间服，收口向下。

是以不管别的饭店给了多大工夫，也没能挖走一名厨师，更探听不到是哪位厨师做甜点最好。毕竟他们探听的方向就错了，甜点好吃的本源并不在哪位厨师身上，而是在老板身上啊！

再翻开锅盖的时候，白白的蒸汽散开，暴露了一锅白白胖胖的“大馒头”。

“另有很首要的一点，”米露扬开端，直视阿初的眼睛，神采少有的慎重，“我只会做菜，办理甚么的都不太懂，并且就是做菜，米真香也在依托着你的绝对味觉……”

阿初听完以后，一脸如有所思，明显米露的话对他也很有震惊。米露所说的这些，他之前的确没有考虑过，他理所当然地想着不竭地将范围扩大。正如他之前向米露揭示的雄图，一两家店对他而言只是一个赤手起家的起点，他假想着走出这座都会，开连锁，开饭店，在餐饮上做出本身的一番成绩。

“之前开米真香，就是因为我去饭店打工当厨子，挣钱实在是太慢了，欠的债不晓得猴年马月才气还清，因而咬咬牙，本身开了一家店。”

“不过开饭店是另一回事，那是我从小的胡想，有一家本身的饭店，做最好吃的菜给大师咀嚼。”

米露本身也咬了一口，对劲地笑了，油和糖的用量都方才好。阿初在她身边不竭地改正着各种菜的调料用量，久而久之，她本身的掌控力仿佛也有了进步。

“两家店我还能管得过来，如果然像你所说，开成遍及全市的连锁，我本身是办理不好的。”

米露将本身心底的设法，毫无保存地奉告了阿初。

面粉、酵母和泡打粉放入盆中异化均匀，加水一搅拌就成了块，米露用手揉搓成团，再几次狠狠地揉，想将心中的沉闷都揉散普通。直到感觉有些累了才停手，面团已经光滑如镜。

米露晓得阿初说的有事理，他一贯晓得都比她多，更是比她聪明不晓得多少倍。但是面对阿初要开3号店的发起，她还是感觉更俄然了。

米露从小时候起就有个风俗，心烦的时候喜好揉面，小时候就是将面和水异化在一起乱揉一气，为了这个不晓得挨了师父多少回骂。

阿初笑道，“就是要趁热打铁，你没见过一夜之间开遍全中国的xx鸡米饭，现在我们已经有了成熟的办理形式、成熟的运营形式和成熟的菜单，销量和红利都不愁，正该是将胜利复制的时候。”

将面团用掌心按扁后，中间堆上一堆白花花亮晶晶的白糖，像包包子一样捏起来，收口向下，又是一顿几次揉搓，白糖与面均匀的连络在一起，重新揉成光滑的面团。