第18章 虾爆鳝面[第3页/共3页]

刚才阿初全神灌输地磕蛋的时候，米露一向冒死忍着笑，现在再也忍不住了，站在阿初身后大笑出声。阿初有点恼，并不是因为米露的笑，而是愤怒本身如何连这么简朴的小事都做不好，明显看米露磕蛋时手上的行动行云流水，就像呼吸一样简朴而天然。

还是是虾爆鳝面。米露脱手的时候，画风刹时一遍。

黄鳝斩头截尾剔骨后切成鳝片，素油爆、荤油炒、麻油浇，直至鳝片黄脆。河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩。面条下锅烧后，不粘不糊。用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。

米露坐下，端起面碗喝了一口汤。她当真是从小吃着这碗面长大了，一口鲜美的汤就能勾起她无数的回想。米露心中一动，看向正在吃面的阿初，问道，“你之前也常常吃虾爆鳝面吧？能想起甚么来吗？”

师父生前的朋友们，几个月没有收到米露的钱，觉得小女人终究想开了，不再咬紧牙关非要还清他们的钱。没想到这个月又收到了，并且比之前的数额都要大。传闻米露本身开了店，都是又欣喜又心疼。

见阿初已经走到了厨房，带上围裙，挽起袖子，洗洁净手。米露也不再禁止，筹算在一旁看着阿初做吃的，还为他打起道，“做菜很简朴的，一点也不难。我这么笨的人都能做好，你那么聪明更没题目。”

阿初从网上搜到做法，递到米露面前，米露重新到尾看过一遍后，笑道，“没题目，你就照着这个做。”

米露揉了揉笑得酸疼的肚子，走到案板前，声音里尤带着几分笑意，“不消，质料都是现成的，我来做两碗面。”

阿初深呼吸两下，让本身静下心来，筹办停止牢服膺住的菜谱上的第二步：“虾仁放入沸水锅中汆10秒钟摆布，用漏勺捞起。”

千万没想到，这只是一个开端。

不过是磕一个鸡蛋，就晓得如此狼狈，阿初嘴唇紧抿，竟然连脚上的蛋液都顾不得清理，又拿起了第三个蛋。

那么小的年纪，别人家一样大的孩子，还正在上大学，伸手向父母要糊口费，米露却一小我扛起了重担，不但自主了，还在替师父还债。