第六十四章你在侮辱我们[第1页/共2页]
“接着趁热在牛排上均匀的抹上芥末酱后,放在一旁晾凉备用。此时用铝箔纸垫底,铺上培根片,抹上已经晾好的蘑菇酱,然后放上晾凉的牛肉,将他们卷起来放入冰箱冷藏15到20分钟!提早5分钟从冰箱里把酥皮拿出来,把冷藏好的肉卷放到酥皮上,再用另一层酥皮挡住,然后用叉子修边,然后用鸡蛋黄液均匀的刷在大要,如许烤完后的表面会呈金黄色,很都雅!”
“鄙人当然不会信口开河了,明天就先给你提高点根基的知识,免得你在上流社会中丢人现眼。”常笑看了神采尴尬的李明志一眼缓缓地说道。
“李先生,这里惠灵顿牛排不但火候把握的不到位,并且质料方面也不是很全,就是最首要的牛内脊也变成了浅显的牛里脊,切开后牛排断面为深红色,并没有标准的粉红色呈现,并且香气中另有着一丝淡淡的焦糊味,明显毫无疑问这道惠灵顿牛排是失利的不能再失利的作品,你请我们吃如许的惠灵顿牛排清楚就是在欺侮我们!”常笑一脸愤恚之色的说道,而他身边的纪瑶也共同的站在了他的身边,紧紧地握住他的手,脸上暴露一副冷若冰霜的神采。
“然后用黄油上平底锅小火慢煎,在大要均匀的洒上少量盐和黑胡椒,到大要全都变色便能够了,此时应当已经有香味传出了!”
常笑看了看李明志,没有像李明志预猜中的那样,迫不及待的挥动着刀叉去吃这他从未吃过的惠灵顿牛排,反而是细心当真的盯着面前的惠灵顿牛排看个不断,让李明志迷惑不已,乃至开端思疑这小子是不是脑袋出题目了。
“入烤箱之前用刀在大要划几下,不然酥皮受热收缩后会爆出口儿来影响表面!牛排入烤箱,400F烤30分钟,至酥皮大要金黄酥脆静置10-15分钟再切开食用。烤好的牛排肉的断面呈粉红色。”常笑渐渐的说道,每一个字符每一个音节都清楚的落入了李明志的耳朵中,让他的神采变得丢脸非常。
李明志对着常笑说道:“常笑,你吃吃看,保准你绝对会吃一次想两次。”
“常笑,你可不能信口开河的胡说,不然的话,就算是我大人有大量放过你,但是这餐厅的老板也不会放过你的!”李明志淡淡的说道,语气当中带着一丝淡淡的威胁,固然他不信赖常笑能说出甚么成心义的事情,但是他还是不但愿呈现变数才好。
“哦?”常笑挑了挑眉毛,看起来像是佩服非常,实际内心倒是对李明志悄悄地比了一个大大的中指,装B装的像你这么失利也是一朵奇葩了。
“M国啊?那你对于西餐必然非常的体味了!”
“对,没错!”李明志点了点头,他不晓得常笑为甚么会说这话,但是贰内心对于这家餐厅的技术但是非常自傲的。
而另一边的李明志却吃得非常的高兴,脸上竟然还暴露了一丝享用的神采,李明志看着常笑切开牛排后,竟然一点行动也没有,乃至连刀叉都重新的放回了桌面,不由得心中大奇,不由开口问道:“常笑,你如何不脱手吃呢?我可跟你说这惠灵顿牛排凉了的话,味道可就差了不止一点半点了。”
李明志神采乌青的看着常笑,他再也不敢藐视常笑了,现在他连一句辩驳的话都说不出来,内心愁闷的想要吐血,在纪瑶面前的形象算是完整的毁了,最首要的是,他竟然被他眼里的蝼蚁赤裸裸的打脸了,很痛,痛得他想立即大哭一场!