第4章：八宝粥（上）[第1页/共3页]

碗里堆起的栗肉，那层丢脸的皮被剥得一干二净，光溜溜的，如此的光亮圆润。

看似一锅乱炖的‘腊八粥’，可放食材的步调，要条例清楚。

这话不假，土豪门客甩手就是一大笔钱，谁不爱。所谓君子爱财取之以道。穿越异天下，两袖清风来，不靠厨艺挣钱莫非持续上街行乞啊。

他没有过量纠结。

这个小体例需求重视的是，栗子不能在开水里浸泡太久，一会会就成，时候长了，栗子的营养成分将受粉碎。

“一饭之恩！”

有杏仁，有花生米。

曹鲲把一个锦囊袋子掷在餐桌上，清脆声传开。

从两人的神采和反应，姜易必定了一件事。

八宝粥源自‘腊八’，有钱人家在腊八日，起码要用几十种豆果质料熬煮腊八粥。糯米、花生、红枣这些质料算是最为常见的……

初始体系不是让他取一种陌生而别致的食材，烹调美食么，姜易实在已经锁定了目标。

膀大腰圆的曹鲲急问。

“这顿饭，我得还。”

这就是姜易的精了然，他本就有喧宾夺主的怀疑，为了苏氏姐妹的好感值，攻略手腕总该要有的。

没有就没有吧，等他把‘八宝粥’熬煮出来，食谱不就在异天下出世了吗？

栗子去壳，但栗子肉大要一层皮非常难措置，在宿世，有冰箱、微波炉、氛围炸锅这些当代厨房设备，这层皮倒是轻易剥脱，姜易一贯讲究效力，乌溜溜的眸子子，转了转，有了体例。

在熬煮的空地，姜易也没闲着。

苏采菱惊呼。

而红小豆却相反，久煮不***糯米都坚固。

苏采柔却读懂了姜易内心的小九九，好气又好笑。

让苏采菱帮手搬来一个很沉很大的铜锅，院子里有现成的露天灶，以青砖砌成。据苏氏姐妹说，灵米不需求过量的措置，简朴洗濯了，就先放着。姜易把已经遴选出来的‘赤小豆’一股脑投进铜锅，接着注满净水。

“同时，这药膳还得供应人体所需的大量热量、蛋白质！弥补营养！”

红豆轻易煮烂，煮后口感柔嫩，以是常常用来做‘红豆沙’、‘红豆糖水’。

有带壳的莲子，有未经措置的栗子。

她是厨师，也是医者，本就仁善，如果姜易的药膳能调度好曹盈即将枯萎的身子，她欢畅和崇拜都来不及，哪会羞恼。

吼声震得药膳馆像是打了闷雷。

“这可不可。”姜易点头，摸了摸小腹，感受着被温馨饭菜填得满铛铛的胃袋。

黑熊般的大个子曹鲲，闷声道：“菜肴有九品，一品为上，九品为下。如果不消灵米熬煮，药膳怕是连九品都达不到，也就布衣百姓家常菜的品格。”

任务和事件一并措置了。

少女被拉壮丁当帮厨，也不恼，笑着跑开，折返时带回满满一壶热水。

这瓷壶不深，姜易将剥了壳的栗子，十足倒进壶，然后，取一根筷子，略作搅拌，接着排干水，倒悬壶子，栗子纷繁跌落大碗。

姜易点了点头，却语锋一转，“不过，食疗食补，体质的改良需求时候调度。”

以是，糯米要排在第二位，等‘赤小豆’以净水，煮到大抵5成熟，再下糯米。

它又叫红小豆，与红豆，独一一字之别，但食材特性倒是不同颇大。

苏采柔却在他身侧迷惑道：“如何了？”

曹鲲也骇怪投来视野，姜易微微一笑。