第十九章 完成任务[第2页/共3页]

回味着之前的味道，相柳不由地感慨道：“我发明我已经越来越离不开你做的食品了！”

看着相柳一副趾高气昂的模样，张昊阴阴地说道：“你如许说话，是不需求用饭了是吧？并且我如果出了甚么事的话，你就再也吃不到我们阿谁天下的美食了......”

因为西冷牛排是牛排中肉质比较硬的一种，并且讲究“带筋”，是以在长久的浅腌制中，张昊利用了更有层次感的调料，在咀嚼中能够令此中的多层次、立体的味道散出来！

那是一种张昊没有见过的庞大鸟类魔兽。

“哼，想吃就给我温馨点！”张昊底子不理睬相柳的骚扰，持续用铁针刺探的体例，在判定着最后的西冷牛排的温度。

大风让他都没体例张嘴喊拯救，就在张昊感觉本身大脑缺氧，能够要死掉的时候，一个声音传了过来：“喂，醒醒，我们到了！”

只见张昊在煎板上煎制西冷牛排的时候，手边一向放着数枚一次性的细针，不时用它们刺入牛排中，以后操纵本身的嘴唇，来感受细针，以此判定牛排的内部温度，再对煎烤的位置停止调剂。

“呦，我还没有尽力加快，你就已接受不了了？这未免有点太不争气了吧......”相柳撇着大嘴说道。

不过张昊也不筹办和他斤斤计算，而是来到阿谁仿佛小山普通的猎物面前。

就在张昊将牛排腌制结束的时候，相柳也返来了。

“我此次将要制作的就是铁板牛排，利用铁板这类体例煎制以后，顿时呈上的体例，能够让你咀嚼到最好的口感与温度……”

接下来要做的就是调配酱料。

本来是如许。

不过此次，张昊已经提早和相柳筹议好，不能太快。

只见张昊拿出了煤气炉，将炉火开到最大。

对于爱好瘦肉的人，是最好的挑选，被张昊煎到了六七分熟……

“这是甚么？”相柳猎奇地问道。

起首，主菜是一块不管是“霜降”、肉的紧致程度、脂肪的光芒，还是表面光芒、宰杀时候、保存运输手腕，都可谓完美的A5级牛肉。

一口咬下第三块牛排，相柳乃至有一种“幸运”的感受！

看着张昊将目光放在本身的猎物之上，相柳轻声道：“这是凰翼鸟，之前的蜜汁佩利冬翅膀甚么的很好吃，以是此次的猎物也以鸟类为主。另有一些其他的猎物，但一次带不回來，让我放在了丛林的边上。”

“厥后这类烹调体例已经展分化为北京铁板烧、日式铁板烧、法度铁板烧等等多个种类，多是在铁板烧的摒挡台四周，摆放好给门客就坐的位置，以后铁板烧徒弟在门客的环抱下，在煎板上摒挡好各种食材以后直接摆放到门客的面前以供取用。”

“去去去，还没做好呢。”像是赶苍蝇一样将相柳赶走后，张昊看了一眼想留带返来的猎物。

在相柳温馨咀嚼第二块牛排的时候，张昊已经增加了煎板的温度，当相柳从回味无穷的西冷牛排中缓过来的时候，菲力牛排已经到了他的盘子中。

“你走的速率太慢了，上我的背上来吧，我带你去！”

此次的午餐的挑选，张昊一样采办了极品的瘦肉。

肉眼牛排选用的是牛肋上的肉，肥瘦兼有，以是煎烤后肉香很重，为了挥其肉味，张昊只将其煎制三分熟。