第5章 厨艺初展[第1页/共2页]

用刀尖在鱼的肚子上快速划过，将鱼的内脏措置掉。刀光再闪，桂鱼的鳃、鳍，也被切下。

将松子桂鱼背鳍上庞大的松子切碎，放在油锅中略微炸制一下，待熟后捞出，放小碗中。

浅显的油用上一次，就会感染上杂味，连色彩也会产生窜改，雪凌瘪嘴一笑，等今后气力强了，就想去将那莫尔斯油给捕获了。另有那闪闪丝足鱼，也要想体例捕获才行。想到那闪闪丝足鱼的斑斓味觉，雪凌的口水就已经留了下来，可别进了油锅里。

见此，四兄弟赶紧做好，学着雪凌的模样，道，“感激这天下上统统的食材！”

先去除鱼鳞，从鱼尾开端，左手抓住鱼尾，右手持刀，雪凌倒是在这个时候闭上了眼睛，左手在鱼身上来回抚摩着。。。

而雪凌倒是直接用电击将其麻痹，轻松捕获了这条松子桂鱼。这类桂鱼的鱼肉鲜美紧密，吃起来另有一种松子的暗香。体味这条桂鱼的特性以后，雪凌的嘴角亮起了一丝弧度，他的脑海里有一道非常合适这条鱼的菜肴！

接着，雪凌换上了一柄大型的剁刀，一刀将全部鱼头斩下，摊开、拍扁。鱼头的部分如许的措置就已经完成。

看着鱼肉上淡淡的金光，雪凌轻出了一口气，接下来的事情就简朴了，将鱼身撒上盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉涂匀，这些摒挡调料在美食的俘虏天下质量都非常上乘，做这简朴的松鼠桂鱼，用这些浅显的调味料便能够。但是要配上更好的食材，就必必要找到更初级的调味料，食材搭配要必必要门当户对。这是作为一个摒挡人的知识。

雪凌再次换回了那柄长菜刀，把鱼背部的鱼骨切掉，只在尾巴处留约1cm的脊骨，刀法之高深，揭示无遗。

只是如许一来，甜度不足，酸度倒是不敷，雪凌的舌头一尝就感遭到了题目。因而再插手了一滴柠檬汁，用柠檬汁代替醋，不但会让鱼肉添上一种清爽的香味，并且更能和这来自花汁的番茄酱融会。浇汁烧沸，再用湿淀粉勾芡，插手热油少量推匀，出锅浇在鱼肉上。热气腾腾的浇汁浇到鱼肉上，竟然收回了松鼠叫声普通的“吱吱”之声，这才是真正胜利的松鼠桂鱼！

将松子桂鱼放到砧板上，雪凌拿起了一把薄而长的菜刀，不愧是美食期间，在这个研讨所，东西也是非常完整。这还是他第一次摒挡这么大的鱼类，也算是对本身的一次应战了。

“哈，终究做好啦！好香啊。。。”阿虏的嗅觉天赋仿佛已经渐渐揭示，炸鱼的香味配上酸甜番茄酱的暗香，再将是略微炸制过的松子的香味，阿虏四人的口水从鱼肉出锅，就已经流了一地。

“嗤嗤。。。”雪凌握刀的右手再次缠绕电流，在菜刀上过电，会让菜刀产生少量的热量，在切鱼的时候能够略微将鱼肉烤制一下，使得鱼肉大要一层成熟，而制止因为打仗氛围而变质。

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在厨房外旁观的阿虏等人不解，“会长，雪凌这是在干甚么？”

而一龙也拿起筷子吃了一点鱼肉和松子，心中震惊，他是吃过多少好东西的超等强者，面前这一盘松鼠桂鱼还差得远，但他倒是晓得，雪凌已经将这条松子桂鱼的味道开辟到了极致，这个孩子，不但是食欲这般纯粹，就连厨艺的天禀也非常好，看来此次真的是捡到宝了！