第016章 刀工练习[第1页/共2页]

弗洛泽的话让林肃吓了一跳，如果真的持续煮24个小时那肉还能吃么，莫非要做成卤味吗？

但是持续了近百年的战役已经将近让人类天下完整崩溃了，林肃他们安稳的糊口必定被突破。

“现在可没有那么多的食材让你练习，这个粘胶韭菜恰好合适你练习刀工。你把它给我切成一毫米宽的碎末，甚么时候你能够在非常钟以内切完一捆，那你的刀工就算是合格了。”

白日跟从阿卡西亚师父捕获食材学习各种知识，歇息的时候和三虎参议一下拳脚，回家以后再跟着弗洛泽学习厨艺，偶尔帮忙弗洛泽到都会里发放食品，林肃的糊口简朴而有规律。

黄金胡萝卜和金色鲑鱼籽近似，都是浅显食材的变异种类，因为呈现的概率很低才变得贵重。木耳菇则是一种有木耳口感的蘑菇，这两样东西恰好都有解毒的服从。

这段时候以来林肃一向都在做刀工练习，这也是成为一良庖师最根本的技能。

一看到弗洛泽，林肃就扣问起了摒挡已经毒化的毒猪的体例。关于毒猪的毒素，弗洛泽有很深的研讨。

“我要比及甚么时候才气够去学习节制火候啊！”林肃愁闷的想到。

弗洛泽平时利用的是那种西式主厨刀，薄而尖，就仿佛放大了的匕首一样。而如许的菜刀林肃用不惯，以是他特地挑选了那种中式的宽板菜刀。

将整捆粘胶韭菜放在案板上压好，林肃谨慎翼翼的切了一刀……当林肃抬起菜刀的时候，韭菜并没有被堵截。

捕获了毒猪以后阿卡西亚又带着林肃他们转战其他处所持续寻觅猎物，趁便在捕猎的同时传授一些关于食材的知识和战役技能给门徒们。

听到弗洛泽这么说，林肃对于毒素的构成有了必然的了解：“如果想要用加热的体例化解毒猪的毒素，要如何做？”

“这有甚么难的，我就算是用尺子量着切也用不了非常钟啊。”林肃自傲满满的说到。

不过毒猪的毒是一种异化毒素，内里有蛋白质类的毒素也有生物碱一类的有毒物质，普通的烹调过程是没法使毒素完整分化的。”

几年以后就会呈现美食日蚀，那一天不但传说中的食材GOD会现身，人类天下也将迎来大变。为了捕获GOD必定要提进步行筹办，留给阿卡西亚讲授的时候能够只要两三年。

一开端林肃对于阿卡西亚教员的讲授体例很不睬解，以阿卡西亚的气力不成能不晓得实战经历的首要性，但是他却仿佛决计忽视了这一点。

直到这个时候林肃才想起来，粘胶韭菜这类植物的汁液有极强的粘连感化，的确比快干胶水还短长，如果不在一样的位置持续切上数百刀底子不成能堵截。

别的一方面，因为有充沛的初级食材供应，林肃他们的美食细胞生长很快，刁悍的气力临时能够袒护技能上的不敷。

自从他跟从弗洛泽学习厨艺以来，这些事情就直接交给了他。固然一开端做起来很烦琐，但是不竭的打仗食材倒是让林肃对于各种猛兽的构造有了更详细的体味。

不得不说粘胶韭菜确切是练习刀工的最好食材，想要措置好粘胶韭菜就必须将菜刀应用的涓滴不差，以是很多处所考量厨师程度的体例就是让他用粘胶韭菜做一盘菜。

固然四兄弟的贯穿才气都很强，但是因为有阿卡西亚在一旁庇护大师几近没有面对存亡危急的磨炼，对于他传授的技能只是了解了结一向没法精通。