第九十三节：酒窖[第1页/共3页]

艾莉还觉得薇薇安妈妈分歧意喃，问道：“如何了，阿姨不放心吗？要不要我给阿姨打个电话。”

晚餐除了鱼另有别的食品，兼顾了大师的口味。议论着一些轻松的平常小趣事，更多还是专注于面前的食品。

晚餐结束，薇薇安和朱莉过来和艾莉告别：“很晚了，我们得回旧金山。”

“好久了。”叶墨笑了笑，道：“走吧，去古堡。带你们观光一下古堡的酒窖，那边可不对外开放的。”

第二层的葡萄酒帕克评分都在85分以上，也有90分以上的。

这一层的葡萄酒大多数陈放了超越五年时候，算上在橡木桶里的时候，均匀春秋在8岁摆布。

麦迪和维斯都是门生，已经是逃课出来了，现在也不怕多逃课两天：“我无所谓。”

这已经是将近五十万美圆的票据，叶墨不由的看了看安吉拉，问道：“一次性采购超越6000支红酒，你能拿定主张？”

“没。我奉告妈妈，我和朱莉在你男朋友这里玩。我妈妈很欢畅，还说偶然候要和他见面。”薇薇安低着脑袋，不敢看叶墨了，道：“我妈妈和艾莉妈妈是非常好的朋友。以是说，我妈妈晓得了也就是艾莉妈妈晓得。”

叶墨用筷子帮着艾莉挑出鱼刺，送了畴昔，道：“火锅鱼要夏季吃才好，配上啤酒……”

跟着纳帕谷葡萄代价越来越高，大众葡萄酒的代价也是逐年上涨。纳帕原产的葡萄酒，稍次的也要20美圆以上。酿造周期短，能够不到4个月时候就装瓶出售。如此一来，资金回笼快，投入精力少，利润也还不错。

薇薇安打了电话过来，一脸歉意。

在外洋，叶墨也风俗了用饭的时候不谈公事。

糖醋鲫鱼、红烧鲢鱼、家常鲤鱼，另有一条是美国的本土鱼，扁扁的身子肉质也鲜嫩，做了一道清蒸鱼。

“还好吧。”麦克喝了一口果汁，接着道：“要说鱼，还是淡水鱼好吃。特别是火锅鱼，那才叫甘旨。我和叶墨之前中心山谷，每个月假期都会出去马尔尼湖泊垂钓，一钓就是一个下午。返来今后就做火锅鱼，那味道才叫鲜美。真让人记念。”

提及来，酿造陈年葡萄酒是件吃力不奉迎的事情。像是柏歌庄园，每年酿产7500箱、45000瓶葡萄酒。有五分之二是陈年葡萄酒，别的是果味葡萄酒、即开即饮的气泡酒、不消陈年的葡萄酒，五分之二陈年葡萄酒所投入的精力超越了五分之四，带来的利润却只要不到五分之三。

艾莉看向叶墨，薇薇安和朱莉则看向了麦迪、维斯两人。

史蒂夫办理酒庄二十年了，对发卖很有手腕。特别对销路不如何好的葡萄酒，穷极了歌颂的之词，外加忽悠。要不是安吉拉也是这方面的里手，必定被忽悠的找不到北。

卡尔斯湖泊发源地在瓦卡山脉深出，湖水冰冷。因为是天然泉水湖泊、湖水冰冷，没有任何净化，这里的鱼即便长到很大，它们的肉质仍然鲜美。

酒窖第一层的隧道走廊很窄，中间还安排了很多橡木桶。都是特级园区2014和2015年产出的葡萄酒，这两个年份的葡萄因为气候干系比不上2013年的，在橡木桶里储藏一到两年也已经是极致。跟着2013年葡萄酒灌瓶结束，这些橡木桶里的葡萄酒也会跟着灌瓶。空出的位置将会安排本年装桶的葡萄酒……