第0035章 几分熟的问题[第1页/共3页]

胡大冒正听得津津有味，夏高高这句话让他一惊，我去呀！如果对方让他接着往深里讲，岂不大大糟糕？

听牛总咨询本身的定见，正在驾驶车的玉兰头略微一偏，说：“如何说呢，有点让人捉摸不透。我晓得牛总您最担忧的是招聘的此人抵抗不住美色的引诱，遵循您的要求，我对他试了一下……”说到这里，她神采一红，“还好吧，此人挺君子君子的。”

史女人这才想起让蔡大头去买牛排的事，他摇了点头：“我的，方才吃饱的干活，你的，磨磨蹭蹭的，返来的太晚了的干活……”说着，目光落在锡纸包内的牛排上，眼睛顿时瞪了起来，“这个，大大的不对，我要的是十成熟的干活，不是这个，这个的，八成熟的干活！”

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话音刚落，夏高高顿时接话道：“阿艺说的非常对，牛排熟度在西方餐馆里采取奇数是商定俗成的事，没有偶数这回事。究竟上，不管你点哪个数字，都不能决定这块牛排的熟度，它完整依靠厨师的经历和技术，没有那么切确到几分熟。牛排熟到甚么成熟直接影响口感和营养，比如刚才阿艺提到的这五种，近生就是略微加热一下内部，内层还是生肉，保存着原肉的血红色，表里口感层次清楚，吃到嘴里柔滑、湿软。一分熟仅大要烤熟，呈灰褐色，肉的中间是宝石般的血红色，由外向外呈放射状至烤熟层，吃起来生熟层次感很强。三分熟是大部分西方人喜好的熟度，肉中间血红色，逐步过渡成砖红色和粉红色，有光滑柔泽丝绸般的口感。到了五分熟后，熟度占到四分之一的地区，口感不会太嫩，质感偏厚重。最后是七分熟，质感厚重，有咀嚼感。”

玉兰说：“有我和夏助理在，胡大冒不会惹出费事，牛总您放心好了。再说，此人挺有爱心的，他说等签了条约，拿到100万美金后，会把钱捐给但愿工程，从这点看，此人很不错的。”

阿艺笑道：“阿谁西餐店实在也不正宗，正宗西餐店里，牛排不但没有十成熟的，也没有八成熟的。行业内，将牛排的熟度分为五种：近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟，满是奇数，没有偶数。”

“独一令人不放心的，就是胡大冒，他这个春秋恰是血气方刚精力畅旺的时候，如何能够接受得住……”

牛曼莎轻摇了下头，说：“你太纯真了，知人知面不知心，江湖险恶，口是心非的人比比皆是，如何能等闲信赖对方说的话呢？”略一顿后，她弥补道，“转头问胡大冒要个账号，把100万预付金打给他，看他是不是真的捐给但愿工程。”

“夏助理你别说了，胡先生还没用饭呢。”阿艺打断夏高高，指着锡纸包里的牛排，对胡大冒说，“史密先生今早晨没需求吃这个，我和你一分为二，把它们处理了吧。”

他从速装出不经意的模样，悄悄将手伸进内裤，隔着衣服摸了下大腿内侧处的超宝神器，脑筋里正待默念“牛排”时，就见史女人俄然气呼呼地冲夏高高瞪眼道：“虾先生，你不是说牛排的不熟，内里寄生虫大大的吗，现在如何又提及不熟的好处来了，你的，骗我的大大的！”

玉兰，你感觉胡大冒此人如何样？”

蔡大头委曲道：“我和人家说了，必然要把牛排烤熟，不要烤到七成熟八成熟的，要烤到十成熟。可，人家不听啊，不但不听，反而把我笑话了一通，说西餐店里烤出来的牛排哪有十成熟的？八成熟最多了，要想吃十成熟的，去中式餐馆好了，何必来西餐店呢。我说，这四周如果有卖牛排的中餐店，我当然不会来这里了，我奉告阿谁工头的，我来买牛排不是给本身买的，是别人要吃替别人买的，此人是M国人，还是科学家，脾气不太好，他要的是十成熟，你们如果不遵循他的意义办，他生机找你们的费事我可不管。谁晓得，那工头一听我这话，哈哈大笑，他说你头那么大八成是脑筋里进水了，M国人吃牛排哪有吃十成熟的，八成熟都嫌烤过了，你要买快买，不买快走，别迟误我们时候。”