第0030章 你以前来这里吃过吗[第2页/共3页]

夏高高像看怪物似的看着胡大冒，呆愣了差未几十秒后，仿佛想到了甚么，从速问胡大冒：“你之前来过这里？吃过‘帮棒硬’这道菜？”

“最后一道工序是加工菜心，为包管菜心的鲜嫩，把它取出后，不做任何加工，只将菜心中间取出一个小洞，内里放上一根海参。这是提早加工好的海参，为让门客尝到大海的味道，加工者将海参放入海蟹酱汁中浸泡过，海蟹是发物，其味极鲜，海参经浸泡后，味道鲜美非常的同时，咀嚼起来也韧劲实足，当然，初入口中，有种硬硬的感受。”

史女人满脸猎奇，瞪大眼，目光从夏高高身上移到胡大冒身上，又从胡大冒身上回到夏高高身上，这个洋人实在不明白：不就一棵普浅显通的明白菜吗？能有甚么玄机？东方人的思唯实在难以了解，简朴的东西喜好庞大化，越是让别人不明白，越显得本身程度高。NO！NO！连全能的主都难以了解，东方人甚么思惟的干活！

刚才说的头头是道，过会一动筷子，如果完整不是那么回事，岂不是丢人丢到家了？

夏高法眼神中带着一丝对劲，这是美食家独占的对劲，仿佛方才完成了一件引觉得豪的作品，内含奇妙与构造，只要制作者才晓得破解，而其别人都被蒙在鼓里不知其然。

“取豌豆芽二十余根，用开水略微烫一下。锅内炒肉末少量，加一汤勺白糖，炒熟后的肉末浇在豌豆芽上。将菜叶用刀裁成数片，裹豌豆芽于此中。”

史女人咧嘴哈哈笑了两声，将手里的美钞支出口袋。这是真美钞，不是假的，只不过每张票子的面值都是一美分。

阿艺冲雅间外喊了一声：“老板！老板！”

此时，胡大冒两眼紧盯着盘子里的明白菜，大脑格外复苏，见夏高高满脸等候状，像个考官一样望着本身，再次想到牛曼莎让其和本身“好好交换交换”的那句话，内心更加鉴定夏助理是想借机考查本身的美食程度！

“菜叶用净水二次洗濯，先用开水绰一下，然后放入冷水，捞出后置于碟中，花生油热锅，放入葱姜蒜，爆炒数秒，插手少量胡椒面起锅，浇在碟内菜叶上。”

“吆西！”史女人对劲地点了下头，叮咛道，“你的，安排伴计，帮我去买的干活！记着，七成熟八成熟的不要，十成熟的，必须的干活！”

蔡大头本来正在厨房里忙，闻声有人喊他，觉得有啥要紧事，吃紧火火过来后，见夏高高和阿艺很当真地问中间这个小伙子是不是来吃过饭，不由得有些猜疑，他打量了一眼胡大冒，心说这不是夏大爷先容的阿谁深藏不露的年青人吗？略一打量后，点头道：“没印象，不记得了，每天来这里用饭的人都很多，一帮又一帮的，我哪记得住？再说，我是开饭店的，大门朝外，来的都是客，人家掏腰包买单，仓促来，仓促去，我管他是谁呢，只要不吃白食就行。”

史女人有些绝望，但仍不算完：“四周的，有没有？”

阿艺拍下他的肩膀，指下胡大冒，问道：