第0012章 我要吃红薯叶[第1页/共3页]

对方的一番描述，让胡大冒口水不住地往肚子里咽。能够设想，跟着渔民到大海中，一边捕捞海鲜，一边大口吃鱼，多么的萧洒！多么的舒畅！

“当然有啊！”夏高高对劲地说，“十几年前的一个夏天，我到渤海湾的一个海边小镇去避暑，听本地渔民说，要想吃到地隧道道的海鲜，只要到渔船上随渔民一道出海。我不明白，问为甚么，对方先容说，渔船上锅碗瓢盆以及灶具都非常齐备，渔船一出海少说四五天，多说也得有十几天，在捕鱼期间，渔民就是以大海里的鲜货为食品，做法奇特，其味道之鲜美不是五星级大旅店能够与之对比的。”

办事生明显有些难堪，踌躇道：“本店刚开业，各种货进的未几，特别红薯叶，这是从1000千米以外的北方乡村，经高铁，运过来的。已经有好几桌客人预定了，以是，只能给您上一盘，其他的不便利带走。如许，我们下次多进一些，到时候便能够给您打包带走了。”

“为咀嚼原汁原味的海鲜，我随渔民上了渔船，在海上经历了整整十天，足足过了一把渔民本身做的海鲜的瘾。此中，印象比较深的，就是炖鲈鱼――将从海里刚网上来的鲈鱼，鱼鳞都不刮，直接扔进锅里，加淡水没过鱼身子，先用大火烧开，再改成小火，老刀子烧酒加上二两，然后再放进渔民用蟹子酱便宜的调料，将鲈鱼用小火炖上1-2个小时，那味道，啧啧！真没的说！那是我夏高高今辈子吃过的味道最鲜美的鱼！”

而胡大冒却连续红烧到底，夏高高说：“看来胡老弟对红烧情有独钟啊，红烧讲究火候，很磨练做菜人的工夫……咦？”他的目光俄然落在蔬菜区的一个角落：一个用竹子编织的篮子里，盛放着很多碧绿叶子，叶子上面连带着根径，断茬处有乳红色的汁液缓缓排泄。

“好嘞。”办事生敏捷地应了一声，在点菜器上嗯了一下后，恭敬地问，“还需求甚么？先生，您请讲。”

此时，胡大冒的目光早被点菜区内目炫狼籍的菜品吸引了畴昔，他到饭店用饭的机遇并未几，以是对四周统统感到猎奇。

并且，竟然被多数会的人们视为宝贝，争相食用！还供不该求！

阿艺不声不响地走过来，说：“明天夏助理做东，胡先生别客气，想吃甚么随便点。”

“胡老弟！”胡大冒正听得口水直流，夏高高俄然瞥见了他，边冲他打号召，边走过来，一把将他拉到中间，不屑地说，“别听办事员瞎叨叨，刚才我看了，鱼是新奇的好鱼，但做法太俗！甚么清蒸红烧？好东西白瞎了！”

早晨六点整，胡大冒定时呈现在乡间人家门口，走进饭店后，只见夏高高和阿艺早到了，他们两人在点菜区正在转悠。点菜区可谓菜品繁多，有各种百般的海鲜、各种色彩的蔬菜……总之，绝大多数东西胡大冒连见都没见过，更别说吃了。

凡是说，点菜应当荤素搭配，以荤菜为主，辅以素菜。即便荤菜，也讲究分歧的吃法，拿鱼说吧，如果想吃两种鱼，就不能同一种做法，能够一种清蒸，另一种红烧。

“有甚么可费解的？”夏高高说，“妙手在官方，天下身怀绝技之人多的是，只是之前没碰上罢了！比如阿艺你，不要觉得在特种军队待过，又给牛总干保镳就感觉牛逼哄哄了不起，我奉告你，工夫在你之上的妙手多的很，人家真龙不显身罢了。拿我本身来讲，美食圈子里提到夏高高三个字，也算无人不知无人不晓，对于美食，我自发得有两把刷子，可，有一年我偶尔路过乡间一家小饭店，专门做牛头汤的小饭店，就被上了一课。那牛头汤熬制的特好喝，我连续喝了三大碗，犹不过瘾，猎奇之下，便问店老板是谁做的，店老板说是他老婆做的，并让他老婆出来见我。他老婆就一乡间再浅显不过的妇女，我问她懂美食吗，她却问我美食是甚么……”