第七章 初露手艺[第1页/共3页]
小竹笋,韭菜唰唰几下就切成了段,黄瓜拍开后用手掰成小块,小葱切成细细的葱花。
“哦。”柳清妍点点头表示明白,内心却在策画吃这么些酒菜得随多少分子啊,不划算!
“你当真会做?可别糟蹋了粮食。”谢氏犹自不信。
“娘,要不我来做饭你持续做绣活?”
伴着暮色,在外干活的村人们扛着耕具纷繁往家去。
“会的,会的,清芷mm烧火,我来做。”柳清妍拍着扁平的胸脯包管。
腊肉切好后放一边,柳清妍拿着剥好的蒜瓣切成了细细的蒜末。
“爹,咱家现在也不缺棉衣棉被用,剩下的老棉花另有好些,不如本年就不种棉花种红薯,这红薯、红薯藤用来喂猪、喂牛都行,也省很多的粮食。”柳博裕建议道。
“噢!”老爷子大感不测埠瞅了瞅柳清妍,搛了一筷子韭菜炒鸡蛋放进嘴里。
柳清妍拎着菜篮子进了菜园,园子里蔬菜种类挺丰富,辣椒开端挂了小果,只是南瓜、冬瓜、丝瓜那些还没爬上架,园子边上种的一溜黄花菜才看得见黄色的花苞,只要初春黄瓜方才合吃,韭菜每一根都有筷子来高。
谢氏昂首看了看天气道:“时候不早娘该去做夜饭啦,一会你祖父跟你三叔干活返来肚子该饿了。”
没有辣椒油,拍好的黄瓜放一勺辣椒面和蒜末上去,再加几颗葱花,烧热一勺豆油淋上去“滋滋”作响,香味飘满了全部灶房,引得清芷不断的吸鼻子,再加些盐,酱油,醋细细拌匀,便好了。
柳清妍放下菜刀,攘了柳老太往灶房外走,“祖母,你放心吧,灶房里的活计我做得来,你在这挡着我手脚发挥不开,一会祖父跟三叔返来该饿了。”
“非亲非故,不过是同村住的乡亲罢了。”
“爹,娘,明天齐嫂子来过了,问咱家本年要几头猪崽,儿媳不敢私行做主,还请爹娘示下,我明天好去回了齐嫂子。”谢氏一边摆碗筷一边向公婆提及本日下午的事。
煮米的空档柳清妍用来择菜洗菜,要洗的菜未几,一会儿的工夫也就洗好了。
待谢氏送齐大娘转来,柳清妍上前去问:“娘,咱家跟齐大娘家是亲戚吗?”
此菜出锅,鸭血褐黑程亮,黑里透红,肉却鲜嫩,咸鲜适口,佐酒下饭都可。
“那她家儿子娶媳妇,为啥叫咱家去吃酒菜。”柳清妍眨巴着眼睛刨根问底。
“好,芷丫头也心灵手巧,今后跟你清妍姐好好学做饭。”柳老太摸摸清芷头发,慈爱地笑道。
“老三说的有事理,等这两天田耕完,咱就去买些红薯秧子来种上,咱村应当有卖红薯秧子的。”柳老爷子一锤定音。
“还是老婆子你会当家,跟我想到一块去了!”柳老爷子赞道。
铁锅用旺火烧热倒入油,烧至七分热,将切好的姜、葱、蒜、干红辣椒倒入炒出香味,再放入鸭肉合炒。
在菜园里走了一圈,摘了两根脆嫩的黄瓜,掐一把韭菜并几根小葱放篮里提着回了灶房,然后去库房拿了一小块腊肉出来。
谢氏正敏捷地给大家装饭,“那我明个去回齐嫂子咱家本年要两端猪崽。”完了又特地加上一句说:“今儿的饭菜可都是妍儿做的,爹娘你们尝尝看。”
老爷子尝完韭菜炒鸡蛋,又每样菜尝了点然后说:“今后灶房的活计该交给妍丫头了,你们婆媳两个都比不上。”