第36章 冬至[第1页/共3页]

“哥哥带我去他同窗家玩了。”娃蛋还没说话，小薇就奶声奶气地说道。

皖北中原地区有冬至吃饺子的风俗，据传这个风俗源自医圣张仲景。当时他任长沙太守，访病施药，行医救人，厥后去官归乡到南阳。回到家时正值夏季，他看到乡亲们面黄肌瘦，温饱交煎，很多人的耳朵上都涨了冻疮，因而便让弟子在南阳搭起医棚，以‘祛寒娇耳汤’医治冻疮，他将羊肉和一些祛寒药材放在锅中熬煮，而后剁碎用面皮包起成娇耳，煮熟后分给乡民，人们吃了后便浑身和缓，两耳发热，冻伤的耳朵也都被医治好。因为张仲景开端开铺救人这一天刚好是冬至，所今厥后很多报酬了记念他，都会在冬至这一天包娇耳，叫很多了也就成了饺子，久而久之就构成了风俗。

明天关店比较早，早晨十点钟客人就走完了，俩人清算好东西，就将店给关上，这时就见着娃蛋带着小薇从内里蹦蹦跳跳跑了出去。

麦穗更是如此。她在厨房做饭，本身因为火灶就很热，再加上一碗碗面、一道道菜不断歇地要做出来，几近都没不足暇的时候，乃至于整小我汗流浃背，仿佛从水塘里捞出来一样。

“哥哥同窗家里买了松树，还挂了好多五颜六色的彩灯，说是要过圣诞节，还说让我过两天去他家里一起过圣诞，到时候会给我送礼品。”小薇说道。

“你看咱俩，每天忙活着晕头转向，连明天是冬至吃饺子都忘了……恰好冰柜里另有一些羊肉馅的饺子，我给下了，我们也吃点。”麦穗说道。

冬至日，农历腊月月朔，气候已经很冷，间隔过年只剩下一个月，街面上行人很少，偶尔有路过也都穿戴厚厚的棉大衣，脚步仓促。麦穗的板面馆内倒是别的一种气象。

“楼上另有三桌，都喝大了，估计一会就走了。”张盼盼答复道。她现在也是神采红扑扑，额头大汗淋漓，乃至头发都略微湿了，一股股红色的水蒸气都重新顶冒出来，一看就晓得也是累得不可。

“姐，在如许下去不可，现在客人实在太多了，我都要忙不过来了，恁就更不消提了……得想体例多找小我来帮手了。”张盼盼得空来到后厨，给本身倒了一杯水咕咚咕咚喝下去，随后擦了擦额头的汗，忍不住说道。

“不但要找办事员，姐你还得找个帮厨。”厨房里火灶的声音很大，使得张盼盼也需求大声说话，“姐，现在客人太多了，你一小我不能如许干下去了，要不然人都得废掉！”

“转头我问问，看看可有谙练工。”麦穗说道。

张盼盼点点头，可还没坐下来歇息一会，就听着楼上又有人在喊她。

直到擦的时候才发明，搭在脖子上的毛巾都已经完整被汗透，拧了一下竟然都能拧出来很多水，而整小我更是有些晕眩，喝了一大口水，终究感受像是活了过来，又坐在椅子上喘了一会，才完整平复下来。

“那也得着啊，恁一小我干后厨统统的事情，那不得累毁。”张盼盼说道。

张盼盼作为饭店里独一的办事员，忙的是脚不沾地，时而要给客人端饭上菜，时而要倒茶送水，时而楼上又喊着加菜加酒，不知不觉间，满身都被汗水浸湿。

板面馆火爆，当然是个功德，但却让她俩有些忙不过来了，张盼盼光是接待主顾，都能忙得晕头转向，而她就更不消提了。