第三十四章 香甜大米[第2页/共2页]

影象最深的，是母亲做的“虾须”，面粉揉成糊，插手香菜和小虾米干，用勺子舀起，顺着锅让它天然流下，锅面上事前醮满了油，翻动几次以后，就成了苦涩的大饼。

爆米花首要用来作冻米糖，普通是用红糖熬制成糊，既能将爆米花粘在一起，又能增加甜味。

糯米饭比普通的米饭要香，还能制成各种百般的糕点，蒸熟以后，握成团能够粘在一起而不散，便于照顾，农家常用作远处劳作的干粮，我们叫它“酿饭砣”。

乡村种田，稻谷是最首要的支出来源，并且有能够是绝大部分农家的独一经济来源，分田到户以后，留够国度的交足个人的，在屯积了充足的口粮以后，余下的全数卖给粮站。