第二十四章 美味野果[第1页/共3页]

波折刚长出来没多久或波折顶端刚长出不久，把它掐下来，撕掉内里带刺的表皮，就是能够吃的棘柳。本地有一莳植物，表皮红色，空心有节，能长一米多高，也在它刚长出来没多久或者顶端长出不久，把它掐下来，吃起来味道很酸，就叫酸柳。

正在不远处的父亲及时发明了，立即把我从竹杈上取了下来。下来以后，做得第一件事是捂着腮帮子，追着阿谁激我爬树的火伴打。

春季，满山的映山红是能够吃的，我们一把把地摘下直接送到嘴里，听大人们说吃多了会流鼻血，才没敢多吃。映山红是杜鹃花的一种，开得是红色的花，另有一种开的是紫色的花，那是不能吃的。

山民家里种的果树，也在春季成熟，有李、桃、板栗、枣、柚、石榴、柿子等，种类数量都远远比不上野果，就我小我判定，味道也比不上。

每到杨梅将近成熟的季候，火伴们就蠢蠢欲动，密意地望着深山，盼望杨梅早点成熟，口水都要流出来。童年嘴馋，在树上吃了个饱，再摘一大袋返来。酸得牙根都软了，用饭时连饭菜都咬不动。

另有一种形状长得跟“苞”类似，比“苞”要小些，不过是实心的，长在又高又长的波折上，仿佛发展在树上一样，是以我们叫“树苞”。

有一种滕状的棘，叶子很厚，我们把这类叶子叫“豆干”，摘很多的这类叶子叠在一起，吃起来真像吃豆腐干一样。河边坚固的沙土中，长着一种有节的草，草根细弱多汁，并且味道很甜。

山脚、河边长有一种带细刺的草，能长到尺很多高，也在春季着花成果，长出的果实，形状和现在市场上卖的草莓类似，但要小很多，摘下来内里是空心的，内里红色的小颗粒整齐摆列，这类我们才叫“苞”。

童年的生果影象仿佛只要苹果，但我们并不贫乏生果，漫山遍野都是，味道一样鲜美，一年四时都能找到。

这类草根，在外玩耍时，常常会挖出来，溪水中洗濯洁净，放在嘴里咀嚼，妄图它的多汁与清甜。在野果冷落的季候里，火伴没少拿它们解馋。

杨梅成熟的时候，树枝上挂满一簇簇杨梅，透着密实的树叶暴露，或青白或红艳，既美妙都雅，又让人垂涎欲滴。恰是按照成熟后的色彩和味道不同，杨梅分红了水杨梅和火杨梅两种。

腮帮子穿了洞，好些天都不能普通用饭，好了以后，留下了一个较着的疤痕，这个疤痕印证着我童年的光辉事迹。军队高强度的练习，不知不觉把这个疤痕练没了，伸手摸不到了它，镜子中看不到了它，另有几分不风俗。

山里四时都不缺甘旨，除了前面说到的这些，另有棘柳、酸柳、“豆干”、草根等，这些都是四时发展，长年都有的。

春季，山上的野果最多。有山查、核桃、毛栗、尖栗、野猕猴桃、杨梅、桑葚、松籽、野梨，另有一些叫不上名的，本地人叫“八月叉、糯米黄、黄寡卵、秤砣籽、糖咣哩、鸡脚爪、蚕老妈”。

野猕猴桃、“八月叉”、“糯米黄”、“黄寡卵”能够摘回家沤熟，本地人把他们摘回后，放在瘪谷或谷康中，熟一个吃一个，能一向吃到秋未初冬。

春季，沙洲上的油菜收过以后，在细沙里刨，就能找到“蚕老妈”，下太细雨后特别多。那是一种大小形状和成熟的蚕非常像的根状物，两端尖，表皮和肉质都是红色，能够生吃，母亲的做法是油炸，又酥又脆。