185.丧尸王17[第2页/共3页]

除了江流，村里其别人就没有那么风雅了，多的买一两斤，少的买三四两回家切丁炖汤或是和蔬菜一块拌炒，尝尝滋味罢了。

此时他已经杀了两端猪，村里人看着那光彩标致的新奇猪肉，纠结该买哪一个部位的肉。

池若瑾猝不及防被mm塞了一口猪油渣，在佩服于猪油渣酥脆浓香的口感之余，池若瑾心中也升起了迷惑。

或许如江流之前发起的，让他住到家里来并不是一个难以接管的事，起码对方在本身的眼皮子底下糊口，她也能好好考查考查对方。

江流将已经炸的焦黄的猪油渣取出，然后给池若瑜打了个电话，让她去空间里领受这份甘旨，猪油渣要趁热吃才好吃。

猪肉要趁新奇措置，江流干脆炮制起了那些猪肉。

毕竟今后要住在一个屋檐下，有些奥妙是瞒不住的。只是池若瑜感觉有些对不起江流，一向没奉告姐姐这件事。

“姐，小江哥真的挺好的。”

池若瑜悄悄拉住姐姐的衣摆，期呐呐艾地说道：“你看，他还特地给我做猪油渣吃呢。”

他已经想好了，这些猪肉除了留够这几天吃的分量，剩下的一半做成骨头渣，一半做成油坛肉。

“当初我们不是存了很多物质在空间里吗？小江哥也在空间里存了很多东西，现在空间根基上都装满了。”

“猪油渣是那里来的？”

做完这些，他才放心上床睡觉。

已经被耗干油份的猪油渣并不油腻，反而酥脆适口，非论是沾盐还是沾糖，味道都是极好的。

江流完整能够将做好的骨头渣和猪油渣放到地窖，可他具有空间如许的作弊器，比起地窖，明显空间储物更加便当。

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这就是骨头渣，颠末这番措置后放到阴凉处能够保存一两年，吃法也很简朴，清蒸或是爆炒，各有风味。

“诶, 本来还没到出栏的时候呢。”

做完骨头渣江流开端措置起了方才用盐腌制的肥瘦相间的猪肉，他将那些猪肉放到锅顶用水煮沸，然后将肉取出，往锅中放猪板油粒炼制猪油。

杨三汉会养猪, 一样也会杀猪，杨三汉的儿子担当了他的本领, 明天和江流一块给杨三汉打动手。

杨三汉的猪远没到出栏的时候，是以重量比成年猪略微轻了些，江流买了近半头猪，统共算下来也就五十八斤摆布，遵循分歧部位的分歧代价，江流给了杨三汉400斤盐，比江流之前估计的要少一些。

看看现在外头寸草不生的环境，粮食都没法种了, 也不晓得吃完家里那点存粮后该靠甚么东西充饥，比起这个，能不能养猪仿佛也不首要了。

骨肉渣和油坛肉的做法还是江流从原身影象里得知的，原身的外婆是南云人，这两道菜也是那边的名菜。

“实在是如许的......”

江流要了半扇猪排以及两对猪后腿，除此以外，他还要了一副猪肺猪肝以及猪肠，猪头他也要了一个。

看着猪圈里养的白白胖胖的五头肥猪，杨三汉的内心说不上来的难受，这世道如何就变成如许了呢？

他家的猪养得好, 每年养的数量未几, 但是因为代价卖得高，靠着养猪老是能有不菲的支出, 现在家里挣钱的谋生直接没了，杨三汉都不晓得他有生之年还能不能再养猪了。