第16章 菌子肉片汤[第1页/共2页]

江大牛伸手搓了搓二牛那一头乱糟糟的头发，然后走进了厨房内里，将昨晚摘返来放在家里早上没有拿去卖的松茸和鸡枞那些菌子都给拿了出来。

“哇！好香好香啊！”

“阿谁东西……还能持续卖吗？”

别说，李氏这刀工……也不如何滴！

松茸的窜改倒是不大，就是有些干了，江大牛决定要尊敬这两种贵重的菌子。

不过没有辣椒也没干系，肉片汤本来就是主打的一个鲜香，到时候略微把盐味调够就行了！

“吸溜~”

“娘，我要吃我要吃！”

“你们两个小馋鬼，在屋口歇着吧，肉片儿煮不了多久的！”

看着一旁两个闻声本身的自言自语，已经忍不住流口水的小家伙，江大牛又是心疼又是好笑。

还是做肉片汤吧，恰好能够用菌子来提鲜，一斤肉薄成片百口五口每人也能夹上几筷子。

但是三斤肉得分一斤去老屋那边，江大牛感觉，本身如果把剩下的两斤肉一顿给造光，估计李氏会心疼的堕泪，江大山也会食不知味。

足足两刻钟过后，李氏放下菜刀，甩着胳膊对江大牛问道。

不过江大山倒是把中午就筹算送的肉和米换成了早晨，江大牛转念一想，就晓得老爹是甚么心机了。

江大牛发自至心的夸奖道，主如果如果让他来切这一块生肉，能够就只要十片了。

“大哥，我还向来没有吃过肉呢……”二牛更是非常夸大的说道。

“嘿，你这小子，还使唤起你娘来了！”

江大牛回过神来，他固然会吃，但刀工倒是不如何行，宿世本身做了五年的饭，还是对生肉无从动手。

可惜这个处所没有辣椒，也不晓得这是个甚么期间，辣椒有没有流入出去？

“盐巴必然要放够，没甚么蘸水，盐巴不敷香味儿激不出来！”

江大山从屋子里走了出来，还端着阿谁装着盐巴的陶罐，顺手就递给了江大牛：

“天哪，这么多钱？”

而江大牛则是从旁指导。

李氏一边被自家儿子批示的团团转，一边猜疑的打量着儿子，总感觉那里有些不对劲。

“哎呀，这可真是累人，你看娘切的还行不可？”

“娘，你把这肉给分红三块吧，我就要一块，肉片儿越薄越好，娘你会切肉片儿不？”

不过还没等江大牛拍门，屋子便翻开了，李氏满脸欢畅的提着那块肥肉走了出来。

不过，当一刻钟过后，锅盖翻开，一股肉片儿异化着菌子的香味儿从狭小的厨房里满盈开来的时候，哪怕李氏已经被柴火烤的满头大汗，还是忍不住暴露了笑容，只感觉明天中午这菌子肉片汤，是她这辈子闻到过的最香的菜了，那里另有甚么心机去想儿子的古怪。

这两种在后代极其宝贵的菌子，卖的就是一个时令新奇，才一早晨的工夫没有措置，哪怕土坯房里非常阴凉，但是那一把鸡枞也有些打焉儿了。

明天这几样东西，李氏固然没有亲身去买，可在心底算了一下也是超越一百五十文钱了，她没想过还会有残剩的钱，只想着那些菌子还能不能持续卖出这么多钱。

“啧，这事儿……”江大山咧了咧嘴，瞥见两个小的只是盯着肉和粮食发楞，便拉着李氏往屋子里走去，“我跟你说……”

“以后有钱了，得买些油返来，熬个鸡枞油甚么的放着，夏季的时候下个面条，再来一勺鸡枞油，那滋味……”

想到菌子肉片汤的阿谁味道，江大牛已经忍不住咽了咽口水，赶快朝着厨房内里走去。