第一百三十九章 浸泡[第2页/共3页]
一人接过话茬:“那....头儿,嫂子在作场做工,想来晓得这便利面面条,是如何卷出来的?”
城内,为水浸泡的街门路面,如同镜子般倒映着漫天朝霞,几个兵卒拎着水罐走在栈桥上,仿佛走在五彩云朵当中。
“我问你们,这一块面饼,每一根面条都是弯曲折曲的,若靠人力来卷,从早卷到晚,可不得把手都累断了?”
傍晚,泗水畔,高平城头闪动着些许火光。
固然口味比不上现做的面条(又称水引),但因为含油、含盐,加上吃起来‘便利’,以是销路不错。
“这时的面条是生面条,入蒸箱蒸煮,变成熟面条,然后刷油,并时拉生长条,切割成一小块一小块。”
“该当是卷的,不然为何会曲折成这般?”
世人用力点头:“值!”
“便利面得油炸,以是带着油,我们如果吃大馒头,吃现煮的面条,不放油的话,哪来的油吃?”
大伙得知便利面的制作这么庞大,却首要由机器来完成,不由得咋舌:“用了这么多道工序,还用油来油炸,难怪售价不便宜。”
“是菜籽油,我们都晓得的。”
“因为便利面油炸过,是熟食,能够直接吃,也能够用沸水浸泡,泡软了吃。”
赵大缸的浑家,以甲士家眷的身份,在食品作场做工,还是个‘技术员’,支出不错,对便利面的出产很体味。
兵临城下的齐军在泗水筑坝,回水灌高平,现在,高平城表里已经化作泽国。
“城里囤积了大量粮食、罐头,以及燃煤,乃至另有便利面,撑个一年,不是题目,夏季取暖,都有保障,足以和敌军对耗。”
“特别是在内行军兵戈,这便利,可真是便利,即是能多带几日口粮,且较着减缓后勤承担,你们说,值不值?”
“行军一天,累得不可,还得砍柴烧水,列队等着打饭,又饿又累。”
赵大缸拿起碗,碗里的汤已经被他喝完,但意犹未尽的舔着碗面,因为上面沾着油星。
其别人,也多是如此,毕竟油很贵重,一滴都不能华侈。
这个场景很好判定,兵卒们答复:“当然是前面的人撞上前面的人,然后步队乱成一团。”
前不久,齐军南下,围了高平,而数月前,高平还是齐国城池。
“这不就结了?”赵大缸笑起来,眼睛几近要眯成一条线,“面条本来是直的,沿着传送带进步,前头俄然受阻,天然就卷起来了...”
毕竟来往寒山的商旅极多,有了这类‘便利面’,路上吃起来确切‘便利’。
“如果在野地里轻装进步,带不得那么多锅碗瓢盆,有了便利面,填饱肚子可不便利很多?”
面条饼实在是很多曲折的细面条缠绕而成,为方形饼状,放到碗里,仿佛把碗填满。
便利面既能够直接吃,也能够用热水浸泡,泡软了吃。
赵大缸吮动手指,要把手指上沾着的油也吮洁净:“我们被围在城里,城里到处都被水浸泡,说不得一年都出不去。”
“可这面好吃,泡出来的汤有油。”一个兵说完,大口喝起碗里的面汤,一脸满足:“有油,这就比甚么味道都值了。”
赵大缸看向其别人:“你们感觉呢?”