第84章 过招[第2页/共3页]

他叹了口气，持续道，“上一道菜不分胜负。以是本日的比试是你赢了。”

路仁嘉与以往一样,“您感觉如何比试公允些？不如抽签决定？”

有个客人说道，“罗汉斋既然是佛门素斋，我感觉还是这盘平淡爽口的占了上乘。佛门都是清修之人，口味平淡，不食荤腥。另一盘罗汉斋，固然香，但是恐怕与罗汉斋素斋的本意不符。”

路仁嘉脸蹭一下子变得通红，本身没有信这么老练的话啊，只是感觉罗徒弟这话说得实在霸气，一时候呆住了罢了。

两人各有特性，一时候也难分胜负。

路仁嘉瞪大眼睛，罗徒弟还真是没客气。

罗徒弟笑了，“那就一人定一道，一共比试两道菜，如何样？我定一道是白兔饺。”

路仁嘉直咬牙，“你如果不承诺比试，我大能够对世人说是你技不如我，才不敢和我比！到时候人们就不信你是粤菜第一人了。”

上面的人听了，纷繁拥戴，眼看着就要鉴定罗徒弟胜了。

路仁嘉更严峻了,同时也有些模糊的镇静，被敌手正视的感受实在很好。

“素斋天然不能有肉，但是罗汉斋中三菇三耳本就宝贵，凑齐更是要颇操心机，且这道菜做起来也相称繁复不易，即便如罗徒弟那般做出暗香朴实的滋味来，也是要费很多工夫的。”

我真的极力码字了……

路仁嘉的罗汉斋吃起来鲜香味美，可谓是浓墨重彩，三菇三耳在调料的经心调配下，乃至有种近似肉类的荤香。

路仁嘉一席话说完，上面的客人鸦雀无声，一时候没人再颁发结论。

路仁嘉也无法，她尝过罗徒弟做的白兔饺，以她极其活络的味觉，还是能尝出馅料里都有甚么的，毕竟都是简朴常见的东西，没有像是佛跳墙里一点点野菜末如许的逆天存在。

罗徒弟笑了,“抽签也不甚公允。既然你说了，要赢的是我头上这粤菜第一人的名头，我定是要拿出看家本领的。”

罗徒弟传闻后，一脸不成置信，特地去尝了路仁嘉的白兔饺，不得不承认，倘若不是他晓得这盘不是出于本身之手，必然也会以为是本身做的。

罗徒弟做出来的罗汉斋倒是非常清口，不但没有荤香，味道平淡爽口的用来解腻最好。

路仁嘉苦练了几日，也能将白兔饺捏得活矫捷现了，只是比拟与罗徒弟部下的饺子，还是少了两分神似。

“以是这道菜的味道，本就不改是平淡爽口，而应当是富丽鲜香。佛门中不能吃荤，是因为削发人慈悲不杀生，并不代表他们不喜好肉的味道。很多驰名的素斋，都以不消肉却能做出肉香闻名，罗汉斋是素斋里最豪华的一道，口味毫不该该是平淡的。”

路仁嘉感觉心好累。

投掷时候:2014-09-01 13:59:11

路仁嘉整小我都愣住了。画龙点睛的故事她听过，这是捏兔点睛么。

罗徒弟沉默半晌，“这道菜我输了。”

两人做出来的罗汉斋却截然分歧，路仁嘉做出来的罗汉斋色采富丽、爽滑软烂，罗徒弟做出来的罗汉斋色采素净、暗香四溢。

路仁嘉看到罗徒弟每只兔子只安了一只眼睛，心中奇特的很，实在他在第一次做白兔饺的时候，就重视到了。

见路仁嘉脸红了，罗徒弟也挺不测的，便不再开打趣，将白兔饺上笼屉蒸。路仁嘉细心的看着灶火的大小，用心记取蒸了多久。