第26章 留宿&早膳[第2页/共3页]
跟着锅里的气泡不竭翻滚分裂,底料和清汤中的香味缓缓溢出来。寺人们又将路仁嘉设想的两个架子抬出来,上面满满的放着各种食材。
皇上非常不测的看着荣嫔,笑了,“本来你刚才卖的是这个关子。本身脱手,也别有一番意趣。”
皇上闻言,便更感觉荣嫔谦逊。
皇上心中迷惑,但时候已经不早了,便没有再问。
皇上看着金黄焦脆的一盘扁圆形小球,大要上有着花的纹络,明显是被压成如许的,挑眉问道,“这是甚么?”
荣嫔俄然想到,皇上今晚歇在了本身这里,明早的早膳没准也能在本身这里用上两口。又忙让宫女传话给路仁嘉,让她筹办。
将精肉坯放在砧板上,用木棰几次捶打,再插手适当糯米糊、碱面来增大韧劲儿。捶打时用力要均匀有节拍,肉坯要几次翻转,还得边捶打边挑除藐小筋膜、直到肉坯打成胶状肉泥。
燕皮本就是肉做的,有着肉的鲜香,又薄如纸、色白质香、脆嫩爽口,用它包馄饨最好不过,能将素馅的美味提起来,和肉馅更是相得益彰。
荣嫔得知皇上不走了,心中狂喜。见皇上惫懒,便服侍皇上洗漱、通发、换衣,皇上手脚伸展着,一人便占了一整张床,很快就睡着了。荣嫔见状,只得本身睡在了另一个屋子里。
皇上舒舒畅服睡了一夜,早上天还没亮的时候,便起床了。荣嫔起得更早,服侍着皇上穿衣洗漱。
皇上与梁九功道,“你去与乌雅氏说一声,朕今晚就不畴昔了。”梁九功立马去传话,心中诧异,荣嫔甚么都没说,皇上竟主动留下了。也是乌雅氏身份寒微了些,如果世家高门之女,皇上便要多一些顾忌,不会如许说不去过夜就不去过夜了。像乌雅氏如许的,便是皇上说好后又不去了,也只能笑着承诺。
实在是路仁嘉本身想吃了,之前便在厨房里鼓捣,还真让她给做出来了。燕皮是用肉茸和番薯粉做成的。用极新奇的现宰的猪后腿精肉,剔净筋膜、碎骨等,将精肉块软硬搭配成坯,每坯重两斤。
皇上笑道,“好!和上面放着的食蔬相映成趣,好一幅歉收图!”皇上靠近细心看了一番,“妙技术,好寄意!”又对荣嫔道,“没想到爱妃竟然还心系民生。”
或者等荣嫔生下孩子保养好以后,本身将她身边的宫女调到御前来?皇上立即笑了,本身竟然生了这类设法,如何能和后宫妃嫔抢身边服侍的人呢。不过是个做饭好吃些的小宫女,御厨们的技术定不逊于她,只是在宫里待久了,囿于陈规罢了。不过既然马佳氏家里能调|教出如许的人,那让她家再送两个厨子出去就是了。
皇上额头上很快冒了汗,身后的小寺人要帮皇上擦汗,却被皇上拽过帕子,本身胡乱抹了两下,接着在锅子里涮。公然本身脱手,皇上也轻松随便很多。
荣嫔笑了,少有的调皮,“那皇上请吧。”
皇上身边的架子上已经有好几个盘子见了底。锅里的红油都被菜吸去了很多,全被皇上吃了下去,又续了两次清汤,红油锅底那边的色彩也浅下来了。只是皇上嘴里早就又麻又辣,锅子又烫,现在即便是吃清汤锅底里涮出来的东西,也都一股辣味了。