第18章 菠萝咕咾豆腐葱烧海参蒸蛋[第1页/共3页]
金莺应了一声,正要出去,又被荣嫔叫出,“等等,让她们多做几个素菜,再做几道豆腐,要常日不常见的。”
金莺惊奇的看着荣嫔,娘娘一贯爱荤不爱素,特别不喜好豆腐,这是口味大变了?
她干吗费经心机将本身养胖一些啊!摔!
沈嬷嬷见路仁嘉不开口,也明白她的顾虑,开口道,“你放心,我和你爹了解一场,我不会去告密你,你如果有甚么困难能够开口,小事我能帮就帮,大事我帮不了也没体例。当年我和你爹是有些交谊,但那点交谊远远不敷我把本身搭出来。”
听到荣嫔娘娘要茹素菜和豆腐,还要之前不常见的花腔,路仁嘉叹了口气,荣嫔真是花腔折腾小妙手。
路仁嘉双臂交叉,挡住胸部,往门口看去。
路仁嘉只好羞羞的开口了。沈嬷嬷非常给力,立马就用棉布给路仁嘉做了好几个阿姨垫,对路仁嘉道,“你趁着没人的时候换洗,但是必定没处所晾晒,你洗好以后给我,我帮你晾。”
“就算皇上常常宣她侍寝又如何样?现在不还是个小承诺?都没提成个常在。她可好,觉得本身站住脚了?白费娘娘提携她,她但是一次也没在皇上面前提过娘娘吧?皇上现在倒是会来体和殿,可进主殿的次数比之前更少了!”
紫鸢道,“娘娘您可不能低沉,皇上对您心存不满,您得尽快将皇上的心拢返来才是。”
来人倒是沈嬷嬷。
冯上手做完这道菜,又皱眉苦想。路仁嘉感觉本身能够小小的苏一巴。她在当代的时候,很爱吃的一道菜是葱烧海参蒸豆腐。那道菜用的是日本豆腐,现在固然没有日本豆腐,但是用蒸蛋来代替,应当也不错。日本豆腐本就和豆成品没有一点干系,就是用鸡蛋做的。
宫里之前有菠萝陈腐肉,也常吃煎豆腐,但这菠萝咕咾豆腐不常见,还真算是创新。
嫩豆腐很难煎,略不谨慎翻面的时候就会碎,但是煎好以后外焦里嫩,比老豆腐口感好很多。
荣嫔顿了顿,“传话下去,就说本来的菜我全都吃腻了,让他们今晚做点新奇的过来。”
冯上手踌躇了半晌后,开端脱手。他拿了块嫩豆腐,洗净后切成均匀大小的方块,沥干水分放在一边。菠萝切丁,用淡盐水浸泡了两刻钟,也沥干水分。将油烧热后,放入豆腐小火慢煎。豆腐一面煎至金黄后,翻面煎另一面,两面都煎好后盛出。锅里留底油,放入糖醋翻炒。再倒入小半碗净水煮开,放入煎好的豆腐,调入适当盐,放入菠萝,略略翻炒,浇两汤勺勾兑好的粉芡汁在锅里,翻炒均匀,直到汤汁浓稠。
荣嫔叹了口气,没再说下去,“这也怨不得我,是她找上门来的,何况我也没想到会是如许。皇上怕是感觉我逾矩了。”
路仁嘉尝了一口,味道酸甜适口,菠萝脆爽,豆腐外焦里嫩,口感丰富。豆腐和菠萝都黄澄澄的,勾汁后晶莹剔透,色香味俱佳。路仁嘉竖起了大拇指。
沈嬷嬷一脸你这个傻子竟然当我是傻子的神采,朝着路仁嘉的下三路扫了一眼。路仁嘉已经快哭了,“当,当初掌刀的阿谁寺人,切得洁净。”
沈嬷嬷朴重勾勾的盯着她的胸部。
丫环们一时不晓得如何答话,毕竟荣嫔小厨房里那两个厨子,专门为荣嫔做菜,她们也没尝过那两个厨子的技术。何况她们那里吃过甚么好东西,就是尝了,也尝不出个甚么来。