第四十八章：三错[第1页/共3页]

虞叔浅啜了一口，半晌不动，似是回味着茶香，蓦地间便是展开了眼睛，眼中神光大放，“好，好茶啊，好茶，没错，这才是父亲当年最爱喝的东方美人，茶汤素净，神韵独存，好，好，好！”虞叔拍案大赞，冲动得竟然站了起来。

“走吧走吧，你如许的俗人能交到梁辰如许的朋友，也算是你的幸运。”虞叔不耐烦地挥手，随后望着梁辰，“别忘了，偶然候陪我老头子来谈天！”

“第一错，在于投放茶量。东方美人茶，是以发育不全的芽叶为质料制造的半发酵茶，兼有红茶和绿茶的特质，香气、滋味均极佳，以是茶叶用量宜少不宜多，如果茶量过量，会导致茶汤过浓，落空了它特有的那种甘醇芳香、高雅超脱的风味。每一种茶都有每一种茶的意境地点。品茶，不但品香，更在品意。我闻味知茶，您的所品之茶茶香过于浓烈，茶量较着偏多，估计叶量已过半壶，如此一来，却有失东方美人茶之本身特质了。”梁辰负手侃侃而谈。

“好，来人，下水，上茶，把我的那套青花瓷盖碗拿过来。”虞叔倒是有些迫不及待起来，手一挥，喝了一声。

虞叔点了点头，“梁辰，好，我记着你了，偶然候来找我老头子聊谈天吧。”他一只手端起了茶杯，那是送客的意义了。

“第三错，在于品茶器具。”梁辰伸开了眼睛，凝睇了虞叔放在中间八仙桌上的紫沙壶半晌，才缓缓说道。

“我连品茶的器具都用错了？小子，这一次你可说得不对，品茶，天然要用紫沙壶来品，并且独品一味，悠长浸润，茶养壶，壶养茶，就算今后不搁茶，只注白水，也自有茶香浸鼻了。”虞叔摆了摆手，对于梁辰的这个说法倒非常有些不觉得意起来，在那边点头晃脑地提及紫沙壶的妙用来。

“第二错，在于沸水烫茶。东方美人之寄意，本来就在于其因发育时被浮尘子吸食汁液，导致芽叶发育不全，天赋不敷，拟人来讲便是体弱多病，红颜命薄，以是更不能用沸水冲煮，必必要待水煮滚后，将壶盖翻开，稍候一会待水温降至八十五度摆布时再停止冲泡，或者能够用中投法的冲泡体例，如许才不至于将茶叶烫熟，产生闷涩苦味。而我闻茶味，发明浓香当中闷涩略重，熟梨之香荡然若失，呵呵，应当是水沸即冲，茶叶烫熟而至了。”梁辰轻掀鼻翼闻着茶叶，微闭着眼睛缓缓说道，仿佛已经浸入茶禅之道中。

虞叔早已经迫不及待，伸手便拿过一杯，托在掌心中，甫一揭开碗盖儿，顿时，甘醇芳香的香气飘满一层，微闭上眼，就仿佛是一个高雅超脱的斑斓女子就站在面前，微微一动，便是香风四溢，令民气旷神怡。

全部过程行云流水，超脱至极，不带半点人间炊火气，端的是萧洒非常，虞叔盯着他看，最后竟然仅仅是看他泡茶，便已经有些心旷神怡起来了。

“那我这茶与紫沙壶又如何门不当户不对了？”虞叔端起了本身的紫沙壶端祥了半天，皱眉问道。

而台阶下的李厚民倒是狂吃一惊，就算梁辰茶道高深，但是据他所知，有资格让虞叔请出梅雪之水泡茶待客的人，全部J省最多不超五人，比有资格上到这台阶上与他对话的人还要少出一半去，虞叔能对他如许另眼相看，以茶相待，这充分证了然他在虞叔心中的职位，想到这里，李厚民真是又惊又喜，虞叔如此欢畅，恐怕本身的事情起码有八成以上的但愿。他暗道本身真是拣到宝了，偶然中请个家教竟然请到的是如许一名茶艺大师，他都感觉本身是鸿运当头了。